Consumul prea mult de alimente sănătoase are dezavantaje, spun specialiștii în nutriție
Unii experți în nutriție spun că există un lucru ca mâncarea prea multă mâncare sănătoasă.
Alimentele cu betacaroten, pigmentul portocaliu abundent în legume precum morcovii și cartofii dulci, alimentează organismul cu vitamina A și ajută la combaterea deteriorării celulelor.
Dar prea mult betacaroten poate face pielea să capete o culoare portocalie.
Multe fructe și legume sunt ambalate cu fibre, la fel ca fasolea și cerealele integrale. Dar creșterea consumului de fibre prea mult, prea curând, poate provoca gaze și balonare.
Prea multă fibră în general poate bloca, de asemenea, absorbția unor substanțe nutritive.