Grinzi; Brandul Skinnygirl intră pe piața vinului - Skinnygirl Global - Tot ce trebuie să știți
Brandul Skinnygirl de la Beam intră pe piața vinului
Marca populară de cocktail-uri gata de băut, cu conținut scăzut de calorii, de la Bethenny Frankel este pregătită să facă o stropire pe piața vinului
Una dintre cele mai mari povești de succes din industria băuturilor din 2011 se extinde la vin luna viitoare. Skinnygirl va introduce trei vinuri cu conținut scăzut de calorii din California, la un preț de 15 USD fiecare: un amestec roșu realizat în principal cu Syrah, un amestec alb realizat în principal din Chardonnay și Pinot Grigio și un amestec rosé cu Grenache și Syrah. Fiecare dintre vinurile vintage 2011 se va înregistra cu 12% alcool și 100 de calorii pe porție de 5 uncii.
Brandul Skinnygirl este ideea antreprenorului Bethenny Frankel, care și-a transformat faima ca una dintre Real Housewives din New York, într-o serie de filme de realitate multiple pe Bravo, trei cărți și o carieră axată pe viața sănătoasă. Skinnygirl a devenit una dintre mărcile cu cea mai rapidă creștere din industria băuturilor spirtoase, datorită margaritei sale de vârf gata preparate, cu conținut scăzut de calorii, introdusă în 2009.
Margarita Skinnygirl a atins 90.000 de cazuri vândute în 2010, conform Impact Databank, ceea ce a dus la achiziționarea mărcii de către Beam Global Spirits & Wine Inc. în martie 2011. (Prețul de vânzare nu a fost dezvăluit.) Anul trecut, vânzările margaritei, sangria și cosmoșul de afine albe au sărit la 595.000 de cazuri. Frankel, care rămâne fața mărcii în urma vânzării, a influențat în determinarea amestecurilor finale și a profilelor de aromă ale noii linii de vinuri.
„Am vrut ca [Skinnygirl] să aibă un gust accesibil, nu prea uscat și nu prea dulce, un amestec foarte potabil”, a spus Frankel pentru Wine Spectator. „Nu sunt un snob al vinului - am găsit vinuri grozave la Trader Joe’s. Nu am vrut ca această marcă să încerce să fie ceva ce nu este ”.