Green Bean Mushroom Medley PA Nutrition Education Network
Iată o versiune delicios actualizată a caserolei clasice de fasole verde.
Ingrediente:
- 1 1/2 kg de fasole verde (proaspete, tăiate în lungime de 1 inch)
- 2 morcovi (tăiați în benzi groase, de aproximativ 1 inch în lungime)
- 3 linguri de ulei de gătit (ulei vegetal, de măsline sau canola)
- 1 ceapa (mare, feliata)
- 1 lire de ciuperci (proaspete, feliate)
- 1 linguriță condiment de ardei lămâie (sau 1/2 linguriță coajă de lămâie + 1/4 linguriță piper fin măcinat + 1/4 linguriță sare)
- 1/2 lingură sare de usturoi
- 1/4 cană de migdale (prăjite, tăiate) *