Grâu Mantou - Rasa Malaezia
Ea s-a întors cu o altă postare de invitat astăzi și servește niște delicioase de casă grâu mantou (馒头), cu imagini pas cu pas!
Mi-a plăcut întotdeauna mantou - chifle chinezești aburite, care sunt atât de moi și de perne chiar de pe abur. O altă veste grozavă, Shao este noul meu stagiar la Rasa Malaysia, pe lângă talentatul The Gourmet sofisticat.
Vă rugăm să-i întâmpinați pe Friedwontons4u și să îi oferiți cel mai cald sprijin!
Crescând cu ambii părinți care lucrează 6 zile pe săptămână, mama mea mantou de grâu, o versiune de grâu a clasicelor chifle chinezești cu aburi, mi-a amintit că, oricât de ocupată ar fi fost, va avea întotdeauna timp să-mi facă mantou.
În fiecare săptămână își făcea un lot mare într-o zi liberă de la serviciu, o aburea și o stoca în congelator, gata să o re-aburesc când ajung acasă la o casă goală după școală. Spre deosebire de mantoasele obișnuite, mantoasele de grâu sunt mai masticabile și puțin mai dense decât cele albe mai moi și sunt deosebit de bine servite împreună cu un castron de congee.