Grăsimi sănătoase 15 moduri ușoare de a vă încorpora dieta
Când vă grăbiți în fiecare zi, este ușor să luați orice aveți în cămară, indiferent de conținutul său nutritiv. Am luat. În plus, atunci când aveți atât de multe lucruri, este aproape imposibil să vă micro-analizați aportul de nutrienți - mai ales când vine vorba de cele controversate, cum ar fi grăsimile.
Grăsimile din dieta ta
Grăsimile sunt probabil cele mai interesante macromolecule. De-a lungul anilor li s-a făcut un rău, fiind asociat cu riscul bolilor de inimă. Mulți oameni le-au evitat ca ciuma, iar dietele cu conținut scăzut de grăsimi au câștigat un număr uriaș.
Ceea ce mulți oameni nu știu este că nu toate grăsimile sunt create egale. Există grăsimi nesaturate, saturate și trans. Dintre cele trei tipuri, sunt grăsimile trans de care ar trebui să stați departe. Grăsimile trans cresc colesterolul rău și scad colesterolul bun.
Dacă există un tip „rău” de grăsime, există și unul „bun” - grăsimi nesaturate. Acesta este tipul benefic de grăsime care îmbunătățește colesterolul din sânge, stabilizează ritmul cardiac și ușurează inflamația. Deci, cum te poți asigura că mănânci suficient din aceste grăsimi sănătoase? Consultați aceste 15 modalități ușoare de a încorpora grăsimi sănătoase în dieta dumneavoastră.
1. Folosește uleiuri de bucătărie mai sănătoase
Utilizarea unor tipuri mai sănătoase de uleiuri de bucătărie, cum ar fi uleiul de măsline, este una dintre cele mai simple modalități de a încorpora grăsimi sănătoase în dieta ta. Potrivit Healthline, acidul oleic, tipul predominant (73%) de acid gras găsit în uleiul de măsline, se crede că reduce inflamația și are efecte benefice asupra genelor care sunt legate de cancer. Nu este de mirare că este un pilon în multe diete, inclusiv în celebra dietă mediteraneană.
2. Gatiti cu grasime
Aveți ouă la micul dejun? Gatiti-le in unt alimentat cu iarba.
Înainte de a ridica sprâncenele, permiteți-mi să vă spun asta mai întâi - alimentele naturale precum untul nu au nimic de-a face cu bolile de inimă.
Întregul lucru referitor la grăsimile saturate și bolile de inimă este un mit care a fost demis, potrivit Healthline. De fapt, grăsimile saturate au beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea HDL (colesterolul bun) și schimbarea LDL dens (colesterolul rău) într-un LDL mare și mai benign, care nu este asociat cu boli de inimă.
3. Stropiți salatele cu pansamente pe bază de ulei
Salatele plictisitoare fac parte din trecut. Cu pansamente pe bază de ulei, puteți transforma o salată simplă într-o masă delicioasă.
Nu știi de unde să începi? Începeți cu ulei de măsline virgin. Puteți să-l amestecați cu alte ingrediente, cum ar fi oțet balsamic, muștar și maioneză, pentru a veni cu diferite soiuri de vinaigrette .
4. Aveți o sursă bună de grăsimi omega-3 în fiecare zi
Acidul gras Omega-3 este tipul de grăsime pe care nu doriți să îl reduceți în dietă. Ajută la scăderea nivelului de trigliceride, asigură ameliorarea durerii de la artrită și contribuie la ameliorarea simptomelor depresiei.
Peștele gras, cum ar fi somonul, este una dintre cele mai bune surse de omega-3. Potrivit Fundației Inimii, o porție poate avea între 500 și 1500 de miligrame, în funcție de tipul somonului. Nu trebuie să mâncați pește în fiecare zi pentru a încorpora omega-3 în dieta dumneavoastră. Puteți lua suplimente cu ulei de pește (cea mai convenabilă metodă) sau puteți adăuga alte surse de omega-3 la mese.
Semințele de chia, nucile, semințele de in și avocado sunt câteva dintre sursele bune disponibile de omega-3.
5. Alegeți produse cu ingrediente întregi, pline de grăsimi
Spuneți adio produselor cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi și salut produselor bogate în grăsimi. Acest lucru înseamnă să-ți aprovizionezi frigiderul și cămara cu opțiuni bogate în grăsimi, cum ar fi avocado, ouă și iaurt cu conținut ridicat de grăsimi.