Grapefruit 101 Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate Nutriție dezbrăcată

Articole
McKel (Hill) Kooienga

beneficii

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Fondatorul NS și Creatorul Metodei

Vreau ca Nutrition Stripped să fie o resursă care să vă ajute să vă simțiți împuterniciți atunci când faceți alegeri alimentare, așa că încep NS Kitchen, unde voi descrie informațiile nutriționale și beneficiile pentru sănătate ale celor mai frecvente ingrediente alimentare întregi. Astăzi încep cu citricele mele preferate de vreme rece - grapefruit! Continuați să citiți cu toții cu toții despre bunătatea nutrițională a acestor fructe delicioase și despre modalitățile prin care puteți folosi grepfrut în rețete sănătoase!

Grapefruitele vin în mai multe soiuri, inclusiv roșu, alb și roz - toate au un gust relativ similar în opinia mea, ușor dulci și amare. Grapefruiturile primesc o atenție deosebită și se află în cămara cu nutriție, deoarece le am întotdeauna la îndemână pentru o gustare rapidă sau pre-antrenament. Îmi place să mănânc acestea dimineața, să le fac suc sau să feliez pe o salată pentru un spor de vitamina C.

CUM SĂ UTILIZAȚI

Folosiți-l la fel ca orice alt fruct proaspăt. Personal îmi place citricele în salate, toppinguri cu iaurt, fulgi de ovăz, terci sau naturale. Sucul de grepfrut este excelent în apă sau în apă spumantă pentru o băutură răcoritoare cu conținut scăzut de calorii.

DESFĂȘURAREA NUTRIENȚELOR A FRAGURILOR

* la 100g, aproximativ jumătate de grapefruit

  • Fibră | 1/2 grapefruit conține 2g fibre
  • Carbohidrați | 1/2 grapefruit conține 11g carbohidrați (7g zahăr)
  • Vitamina A | 23% DV
  • Vitamina C | 52% DV
  • Potasiu
  • Biotina
  • Vitamina B1, B5
  • Antioxidanți licopen în special la soiurile roșii și roz, naringenin și naringin
  • Fitonutrienți | limonoide
  • Cantități mici de minerale fier, magneziu, calciu și fosfor