Granola deshidratată din hrișcă încolțită - Mănâncă somn sălbatic

deshidratată

Această granola deshidratată din hrișcă încolțită (literal și figurat o gură) ar putea suna ca mâncare hippy - ceea ce este un fel - dar se întâmplă, de asemenea, să fie super gustoasă și o opțiune excelentă de mic dejun de camping pentru cei care se întâmplă să fie fără gluten.

Deși conține cuvântul „grâu”, hrișca este de fapt o sămânță, nu o boabă, la fel ca quinoa și alte „pseudo cereale”. Puteți „încolți” hrișca ca și alte semințe și leguminoase, ceea ce le face în mod eficient comestibile fără a fi gătite. Aceasta reține, de asemenea, diferite enzime naturale și alte lucruri bune care altfel ar fi distruse în timpul procesului de gătit.