Go-To Dough Rețetă ușoară de aluat de drojdie - Dependența mea de coacere
Go-To Dough este o rețetă simplă de aluat de drojdie. Face rulouri de scorțișoară perfecte și rulourile perfecte pentru cină. Este un aluat dublu, pe care îl puteți face în cel mai scurt timp. Împărțiți-l în jumătate pentru a face un lot din fiecare!
Această postare este sponsorizată de Fleischmann’s® Yeast ca parte a programului Bake It Yourself Blogger. Vă mulțumim că susțineți în continuare mărcile care fac posibilă Dependența mea la coacere.
De când am avut Elle, am devenit și mai sentimental cu privire la sezonul de sărbători. Pe măsură ce îmbătrânește, mă trezesc încercând să fac ca fiecare aspect al sezonului să fie cât se poate de magic.
Fie că este vorba de o călătorie cu trenul care trage într-un sat strălucitor al Polului Nord, plin de elfi colindanți, sau de îmbrăcarea unui anumit elf căruia îi place să stea pe un raft în costume adorabile, eu sunt acea mamă. Cel care încearcă să umple sezonul cu cât mai multe amintiri magice posibil.
Așa cum am menționat anterior, sunt un fel de ciudat de control când vine vorba de mesele de sărbători, deoarece sunt un fraier absolut pentru tradițiile alimentare.
Sigur, adăugăm elemente noi la meniuri în fiecare an, dar nucleul rămâne întotdeauna același. Și sincer, chiar îmi doresc ca Elle să-și amintească cu drag de tortul de brânză și de caserola de cartofi dulci așa cum îmi amintesc de Nana’s Chicken Paprikash și Pumpkin Roll.
Una dintre tradițiile pe care am început-o când ne-am mutat înapoi în Cleveland a fost să luăm un mic dejun dimineața de Crăciun la noi.
Mă trezesc foarte devreme pentru a găti o tartă de vacanță care include clătite, caserolă pentru micul dejun Make-Ahead, cartofi prăjiți, fructe proaspete, cârnați și bineînțeles - chifle de scorțișoară.
Bunicii se adună aici pentru a o vedea pe Elle deschizându-și cadourile de la Moș Crăciun și ne bucurăm împreună de un mic dejun delicios.
Apoi ne despărțim cu toții după-amiaza, luăm somnuri și ne întâlnim la noi la cină.
Da, gătesc două mese mari într-o singură zi, dar nu aș avea altfel.
Dar aș minți dacă nu aș găsi modalități de a face anumite rețete pentru a dubla funcție. Fac un lot dublu de cartofi fierți, astfel încât unii să devină maro de dimineață, iar ceilalți să devină piure de cartofi mai târziu în zi.
Cârnații sunt serviți la micul dejun și devin parte din umplutura mea la cină. (Oh, da, umplerea cu cârnați este locul unde este.)