Glucidele nu sunt dușmanul; Trove Wellness
Glucidele nu sunt dușmanul
Câți dintre noi am renunțat la carbohidrați în eforturile de a pierde în greutate? Eu am. De cateva ori. S-a înrădăcinat în cultura noastră că carbohidrații sunt principala cauză a creșterii în greutate și ar trebui evitate cu orice preț în dietele noastre. Pe măsură ce am investit mai mult în călătoria mea de fitness, am făcut mai multe cercetări și am aflat de fapt că carbohidrații nu sunt dușmanul. Mai important, am aflat că nu toate carbohidrații sunt egali. Știați că legumele și fructele se încadrează toate în categoria carbohidraților? Știu, lucruri uimitoare pentru oricine este nou pentru întreaga lume a nutriției. Vă puteți imagina o dietă care aruncă toate fructele și legumele? Glucidele sunt o parte importantă a oricărei diete sănătoase!
Înainte să descompun carbohidrații pentru dvs., permiteți-mi să încep cu o scurtă prezentare generală. Ce sunt carbohidrații oricum? Dieta noastră este menită să fie compusă din macronutrienți și micronutrienți. Macronutrienții sunt proteine, grăsimi și carbohidrați. Micronutrienții noștri sunt compuși din vitamine și minerale. Carbohidrații sunt unul dintre macronutrienții (uneori denumiți macros) care este esențial pentru organism. Nu numai că carbohidrații sunt esențiali pentru organism, dar joacă și un rol important atunci când vine vorba de construirea mușchilor. În general, mușchii cresc mai repede și mai puternici atunci când păstrați carbohidrații în dietă.
Glucidele sunt împărțite în două categorii: carbohidrați simpli și complecși.
Glucidele simple sunt formate din zahăr și fructe, suc de fructe și fructe. Cea mai simplă formă de carbohidrați este glucoza. Glucidele simple naturale nu sunt rele și includ fructoză care se găsește în fructe și lactoză care se găsește în lapte. Cu toate acestea, zaharurile simple găsite în zaharoză includ zahărul de masă, care este genul de zahăr pe care ar trebui să-l evitați cu adevărat sau să îl consumați minim mai ales atunci când încercați să slăbiți. Deși carbohidrații naturali simpli precum fructoza și lactoza sunt sănătoși, aceștia ar trebui consumați cu moderare atunci când vă monitorizați îndeaproape greutatea. Cel mai bun moment pentru a consuma fructe ar trebui să fie fie înainte sau după antrenament.