Glucide dietetice - Cele mai recente cercetări și știri Natura

Glucidele alimentare sunt glucide prezente în alimente, inclusiv zaharuri, amidon, celuloză și gingii. Glucidele servesc ca sursă majoră de energie a dietelor animalelor. Zaharurile alimentare provin din diverse surse naturale și nenaturale, inclusiv fructe, miere și sirop de porumb. Amidonul conține polimeri de polizaharidă și provin din diverse surse, cum ar fi cereale și leguminoase.

glucide

Ultimele cercetări și recenzii

Cercetare
10 decembrie 2020 | Acces deschis

Caracterizarea fenotipică și genetică a utilizării diferențiale a galacto-oligozaharidelor în Lactobacillus plantarum

  • Jori Fuhren
  • , Markus Schwalbe
  • , Lucía Peralta-Marzal
  • , Christiane Rösch
  • , Henk A. Schols
  • & Michiel Kleerebezem

Cercetare
05 noiembrie 2020 | Acces deschis

Tregii induși de butirat sunt capabili să migreze de la GALT la pancreas pentru a restabili toleranța imunologică în timpul diabetului de tip 1

  • Neenu Jacob
  • , Shivani Jaiswal
  • , Maheshwari adânc
  • , Nayudu Nallabelli
  • , Neeraj Khatri
  • , Alka Bhatia
  • , Amanjit Bal
  • , Vivek Malik
  • , Savita Verma
  • , Rakesh Kumar
  • & Naresh Sachdeva

Cercetare
15 octombrie 2020 | Acces deschis

Efectele prebiotice ale drojdiei mannan, care promovează selectiv Bacteroides thetaiotaomicron și Bacteroides ovatus într-un model de microbiota colonică umană

  • Shunsuke Oba
  • , Tadahiro Sunagawa
  • , Reiko Tanihiro
  • , Kyoko Awashima
  • , Hiroshi Sugiyama
  • , Tetsuji Loial
  • , Yasunori Nakamura
  • , Akihiko Kondo
  • , Daisuke Sasaki
  • & Kengo Sasaki

Cercetare
17 martie 2020 | Acces deschis

Metabolismul glucozei reglează expresia genelor inductive ale părului din sferele papilei dermice prin acetilare a histonei

  • Mina Choi
  • , Yeong Min Choi
  • , Soo-Young Choi
  • , In-Sook An
  • , Seunghee Bae
  • , Sungkwan An
  • & Jin Hyuk Jung