Ghidul final al laptelui de ovăz; Vaca de migdale
Beneficii din lapte de ovăz, calorii + nutriție
Se pare că, la fiecare două săptămâni, un nou lapte domnește în comunitatea vegetală. Aici, la Almond Cow, îi iubim pe toți. Cu toate acestea, un lapte pe bază de plante a luat lumea peste cap în ultimii ani - laptele de ovăz.
Este noul lapte „It” pentru oricine are puls. Fără nuci. Durabil. Sănătos. Ce nu trebuie să-i placă la ovăzul simplu, inclusiv la mulți veri ai săi - laminate, cereale integrale, tăiate din oțel?
Deci, ce este exact laptele de ovăz? Și de ce este centrul atenției în acest moment? Experții noștri din lapte pe bază de plante vă oferă sfera și răspunde la întrebările frecvente despre laptele de ovăz.
Întrebări frecvente privind laptele de ovăz:
Ce este laptele de ovăz?
Laptele de ovăz este la fel ca orice alt lapte pe bază de plante, când ajungi la nuci, semințe sau boabe ale acestuia. Practic, este un lapte pe bază de plante din ovăz și apă. Adesea, aromele sunt adăugate și în amestec, pentru a spori dulceața naturală și cremozitatea laptelui.
Majoritatea rețetelor noastre de lapte de ovăz folosesc sare pentru prospețime, sirop de arțar pentru o notă de dulceață și un strop de ulei de nucă sau avocado pentru a adăuga cremă.
Care sunt beneficiile laptelui de ovăz?
Laptele de ovăz este o alternativă la laptele de lapte și/sau de nuci. Este o opțiune minunată pentru cei cu alergii la nuci care nu pot avea celelalte lapte alternativ, cum ar fi laptele de migdale, acolo.
În plus, este natural fără gluten dacă utilizați ovăz pur, cum ar fi ovăzul nostru cu cereale integrale. Și este mai gros decât majoritatea celorlalte lapte pe bază de plante, deci are adesea un gust mult mai cremos.
Este lapte de ovăz fără gluten?
Laptele de ovăz nu conține gluten în mod natural. Este fabricat din ovăz, care nu conține gluten. Cu toate acestea, ovăzul poate fi contaminat cu gluten în producție. Dacă doriți sau aveți nevoie de lapte de ovăz complet fără gluten, cumpărați ovăz certificat fără gluten.
Câte calorii sunt în laptele de ovăz?
Laptele de ovăz tinde să varieze ușor în funcție de calorii, în funcție de ovăzul utilizat. Dar laptele obișnuit de ovăz are aproximativ 66 de calorii pe 1 cană de porție. Pot fi adăugate și câteva calorii dacă includeți un îndulcitor de un fel sau ulei, așa cum facem noi, pentru textură.
Este paleo de lapte de ovăz?
Nu - laptele de ovăz nu este paleo. Dieta paleo nu permite cereale, iar ovăzul este un bob.
Este ceto de lapte de ovăz?
Nu - laptele de ovăz nu este ceto. Ovăzul este o sursă bună de carbohidrați naturali și produce un lapte bogat în carbohidrați. Conține de obicei aproximativ 15-20 g de carbohidrați și 2-4 g de fibre.
Câtă proteină este în laptele de ovăz?
Laptele de ovăz conține în jur de 2g de proteine pe 1 cană de porție.
Câtă grăsime este în laptele de ovăz?
Laptele de ovăz este sărac în grăsimi. De obicei conține aproximativ 1-2g de grăsime pe 1 cană de porție.
Cum faci lapte de ovăz acasă?
Similar cu alte lapte alternativ, prepararea laptelui de ovăz acasă implică de obicei amestecarea ovăzului cu apă și apoi strecurarea solidelor. Vaca de migdale este cel mai simplu mod de a face lapte de ovăz acasă. Puteți crea 40 oz de lapte de ovăz la simpla apăsare a unui buton. În plus, tu controlezi ce se întâmplă în laptele tău. Nu sunt necesari conservanți, arome artificiale sau umpluturi.
Ce ovăz ar trebui să utilizați pentru a face lapte de ovăz?
Cel mai bun ovăz pe care l-am găsit pentru a-ți face propriul lapte de ovăz acasă sunt ovăzul cu cereale integrale. Sunt cea mai puțin procesată, cea mai naturală formă de ovăz. În plus, fac laptele de ovăz cremos perfect.