Ghidul celor mai sănătoase bare de nutriție Dă-mi lucrurile bune

Scris de Suzanne, șef de sănătate și bunica rezidentă

Când eram tânără mamă, nu existau baruri sănătoase de niciun fel, să nu mai vorbim de barele nutritive! În aceste zile, există un milion de diferite disponibile la magazinele de produse alimentare sănătoase, la farmacii și chiar la benzinării. Diferite bare se potrivesc diferitelor tendințe ale dietei: Paleo; conținut ridicat de proteine / zahăr scăzut; combustibil atletic (conținut ridicat de carbohidrați); fără gluten; alimente integrale; alimente crude; macrobiotic; etc. Este uimitor cât de mult a evoluat piața de baruri din anii 1970, când am început să acord atenție alimentelor și nutriției!

Oamenii de toate nevoile și preferințele dietetice au ajuns să se bazeze pe bare ca o modalitate ușoară de a obține ceva nutriție în timp ce fugiți. Fiul meu, Graham, este antrenor personal. Discutând cu el și petrecându-mă singur la sală, am aflat că o mulțime de oameni orientați spre fitness adoră barurile. Și văd de ce - dacă mănânci bara potrivită după un antrenament, te simți minunat.

Deoarece barele nutritive sunt atât de populare, v-am întrebat, cititorii noștri, ce baruri ați dorit să examinăm. Apoi am mers și am făcut câteva cercetări de ingrediente și teste de gust. Dacă barele sunt o parte obișnuită a dietei dvs. (și/sau a copiilor dvs.), citiți mai departe pentru a afla care sunt lucruri bune, lucruri bune, lucruri ascunse și doar lucruri rele simple. (Oh, și dacă vrei să faci singur baruri, iată rețeta mea preferată.)

Cea mai bună alegere pentru cea mai bună bară nutrițională

Mananc baruri Primal Kitchen cel mai des, dar alegerea mea pentru cel mai bun bar pentru majoritatea oamenilor este de fapt Larabar. Ingredientele sunt super de bază și chiar nepoții mei le adoră.

Cumpărați Primal Bar acum de pe Thrive Market
Cumpărați Larabar acum de la Thrive Market

Ingrediente proaste de bar de evitat

După cum probabil ați ghicit, există o mulțime de lucruri discutabile în lumea barurilor de nutriție. Iată câteva dintre ingredientele care ridică steaguri roșii pentru mine:

Primal este bara de energie pe care o mănânc cel mai des.

Sunt ingredientele sunt populare în multe bare nutritive ca sursă de proteine (cum ar fi izolat de proteine din soia) și aditivi pentru îmbunătățirea produsului (cum ar fi Sunt lecitină). Soia este problematică din mai multe motive: soia neorganică este probabil modificată genetic; multe ingrediente din soia sunt foarte prelucrate; Pot fi estrogen; soia poate fi dificil de digerat; iar soia este un alergen obișnuit. Evit soia, cu excepția unor forme tradiționale, cum ar fi tempeh și miso, și vă recomand să evitați versiunile mai procesate și moderne ale acesteia, mai ales dacă nu sunt organice.

Ingrediente bune pentru bar de căutat

Căutați bare care conțin îndulcitori superiori, cum ar fi zahărul din nucă de cocos.

Cele mai bune baruri sunt practic cele pe care le-ați putea face în bucătăria dvs. cu ingrediente care sunt ușor disponibile la alimentația locală sau la magazinul de produse naturiste. Când examinam ingredientele, am căutat:

Alimente adevărate, întregi cum ar fi nucile, semințele și carnea (popular în unele dintre barurile Paleo friendly).
Ingrediente organice și nemodificate genetic, mai ales când vine vorba de arahide și ingrediente pe bază de animale.
Glucidele din ingrediente alimentare, cum ar fi cereale, nuci și fructe.
S-au adăugat îndulcitori ar trebui să fie cât mai nerafinat și bogat în nutrienți, cum ar fi zahărul de cocos și mierea.

Care este cel mai sănătos tip de proteine din baruri?

Veți observa mai jos că am legat o grămadă de ingrediente cu Thrive Market. Thrive este un model Costco-întâlnește-Whole-Foods-întâmpină-Amazon, cu alimente sănătoase greu de găsit livrate, gratuit, la prețuri puternic reduse. Vă încurajez pe toți să încercați!

Lucrurile bune

Baruri Fratilor Barbati

Aceste bare mici/lot sunt toate organice și conțin doar o mână de ingrediente.