Ghid de licență în științe nutriționale BestColleges
Urmărind o licență în științe nutriționale, studenții dezvoltă o înțelegere profundă a relației dintre sănătatea umană, nutriție și medicină. Aceștia pot aplica aceste cunoștințe ca specialiști în sănătate publică, auditori pentru siguranța alimentelor și scriitori în domeniul nutriției. Cele mai bune programe de științe nutriționale pregătesc, de asemenea, candidații pentru examenul de dietetician înregistrat.
Studenții tradiționali își pot obține acreditările de bacalaureat în patru ani. Elevii pot accelera absolvirea înscriindu-se în programe online accelerate în științe nutriționale care le permit să obțină diplomele în doar doi ani. Acest ghid vă va ajuta să găsiți școala potrivită, oferind informații despre acreditare, structura diplomelor și resursele academice și profesionale.
Care sunt cele mai bune programe de științe nutriționale din 2020? Iată primele noastre cinci:
| 1 | Universitatea de Stat din Arizona | Scottsdale, AZ |
| 2 | Universitatea din Arizona | Tucson, AZ |
| 3 | Universitatea de Stat din Kansas | Manhattan, KS |
| 4 | Universitatea din Alabama | Tuscaloosa, AL |
| 5 | Universitatea Eastern Michigan | Ypsilanti, MI |
Ce este știința nutrițională?
Știința nutrițională examinează legăturile dintre dietă și sănătate, cu accent pe optimizarea obiceiurilor alimentare pentru a satisface nevoile nutriționale ale unui individ. Programele de licență în științe nutriționale sintetizează biologia, chimia și științele sociale, instruind elevii să analizeze modul în care alimentele și medicamentele afectează corpul. Candidații dobândesc cunoștințe fundamentale despre concepte precum catabolismul (modul în care corpul uman descompune alimentele) și anabolismul (modul în care organismul folosește substanțele nutritive derivate pentru a crea și repara celulele și țesuturile).
Studenții în științe nutriționale cultivă abilitățile de comunicare necesare pentru cariere în cercetare, antrenament de fitness și educație pentru sănătate. De asemenea, se instruiesc în politica publică și în gestionarea programelor, care îi pregătește pentru ocupații în servicii alimentare, dietetică, producție farmaceutică și sănătate globală.
Preocupări de sănătate în creștere în S.U.A. stimula cererea de nutriționiști calificați și educatori pentru sănătate. În raportul său din 2016, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au menționat că, între 1988 și 2014, rata obezității la adulți a crescut dramatic, în medie o creștere de 5% pentru obezitatea de gradul 1, 2 și 3. CDC a raportat, de asemenea, un număr tot mai mare de adulți cu hipertensiune, hipercolesterolemie și boli de inimă.
Aflați mai multe despre domeniul științei nutriționale consultând această pagină completă de studii. Ghidul conține profiluri ale celor mai bune programe online de licență în științe nutriționale. De asemenea, oferă informații despre perspectivele de angajare, ajutorul financiar și resursele studenților.
Ce puteți face cu o licență în științe nutriționale
Nutriționist și dietetician
În calitate de experți în nutriție, nutriționiștii și dieteticienii ajută clienții și pacienții să dezvolte planuri și obiceiuri alimentare sănătoase. Ei evaluează nevoile nutriționale ale indivizilor și lucrează cu ei pentru a face alegeri sănătoase în funcție de bugetul și stilul lor de viață. Nutriționiștii clinici și dieteticienii oferă terapie nutrițională pacienților cu afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul, în timp ce nutriționiștii și dieteticienii din comunitate educă publicul despre alimente, sănătate și nutriție.
Salariul anual mediu: 60.370 dolari
Rata de creștere proiectată (2018-28): 11%
Lucrător în sănătate comunitară
Lucrătorii din domeniul sănătății comunitare evaluează și înțeleg nevoile legate de sănătate ale persoanelor și grupurilor din comunitatea lor. Acești lucrători din domeniul sănătății dezvoltă programe și materiale educaționale pentru a informa pe alții despre alimente, sănătate și nutriție. De asemenea, aceștia pot ajuta membrii comunității să aibă acces la alte programe de hrană și nutriție sau servicii de sănătate.
Salariu anual mediu: 46.080 dolari
Rata de creștere proiectată (2018-28): 11%
Antrenor de fitness și instructor
Antrenorii și instructorii de fitness oferă exerciții fizice și îndrumări de viață sănătoase. Aceștia pot lucra cu clienții individuali sau pot instrui cursuri. Antrenorii și instructorii de fitness care studiază știința nutriției înțeleg mai bine relația alimentelor cu corpul uman și își pot sfătui mai bine clienții cu privire la controlul greutății și la alegerile stilului de viață.
Salariu anual mediu: 39.820 dolari
Rata de creștere proiectată (2018-28): 13%
Tehnician în științe agricole și alimentare
Tehnicienii din domeniul științelor agricole și alimentare lucrează în laboratoare sau în teren cu oamenii de știință din agricultură și alimentație. Aceștia pot colecta și sorta date și eșantioane, precum și pregăti rapoarte de cercetare și prezentări. Tehnicienii în domeniul științelor agricole și alimentare respectă protocoalele de cercetare și de laborator specifice domeniului pentru a asigura calitatea și siguranța.
Salariul anual mediu: 40.860 dolari
Rata de creștere proiectată (2018-28): 6%
Consultați această pagină de carieră aprofundată pentru a explora mai multe oportunități pentru specializările în științele nutriționale. Ghidul acoperă perspectivele de muncă în funcție de nivel de diplomă, certificare/licențiere relevantă și organizații profesionale. Puteți afla, de asemenea, despre provocările zilnice ale profesiei de la un nutriționist dietetician activ.
Ce să vă așteptați într-un program de licență în științe nutriționale
Licențiatul în programe de științe nutriționale totalizează de obicei minimum 120 de credite, pe care studenții le pot finaliza în 2-4 ani, în funcție de structura gradului. Clasele de bază includ adesea nutriția în ciclul de viață, anatomie și fiziologie și biochimie nutrițională. Elevii examinează de obicei procesele alimentare la nivel celular și cum să aplice concepte științifice în terapia nutriției medicale și practicile de educație comunitară. Cele mai bune programe de licență online în științe nutriționale pregătesc, de asemenea, candidații în cercetare și metode analitice care îi pregătesc pentru universitari absolvenți.
Concentrații oferite pentru o diplomă de licență în științe nutriționale
Cursuri într-un program de licență în științe nutriționale
În cadrul unui program de licență în științe nutriționale, trebuie să finalizați cursurile de bază în plus față de clasele specifice gradului. Cursurile avansate pentru științele nutriționale variază în funcție de școală, dar majoritatea programelor includ câteva clase comune. Cursurile de știință de laborator, dezvoltarea duratei de viață și tehnologia nutriției oferă studenților informații detaliate despre aspectele nutriției, sănătății și alimentelor pe care le vor lua în viitoarele lor cariere.
Studiind diferitele sisteme ale corpului și modul în care alimentele afectează fiecare, clasele de nutriție umană evaluează absorbția, digestia și depozitarea alimentelor. Elevii învață să evalueze în mod critic alegerile alimentare și nutrienți, cu atenție la fiecare sistem corporal, funcția generală și reacția potențială.
Life Span Nutrition
Cursurile de nutriție pe durata vieții investighează modul în care vârsta afectează nevoile de alimente și nutrienți, sănătatea și bunăstarea generală pe parcursul unei vieți umane. Studenții studiază nutriția la sugari, copii, adulți și vârstnici. De asemenea, se uită la tiparele alimentare de la diferite grupe de vârstă.
Nutriție clinică