Ghid de calorii pentru 13 gustări populare de Anul Nou chinezesc Lumea ei Singapore
Zahărul și grăsimea din toate bunătățile tale festive preferate se pot adăuga cu adevărat. Acest ghid nutrițional și caloric al mâncărurilor festive populare de Anul Nou Chinezesc, de la bak kwa la tartele de ananas, vă poate ajuta să decideți cât și ce să vă răsfățați
Poate că Crăciunul s-a terminat, dar, ca majoritatea oamenilor, probabil că tot încerci să pierzi kilogramele în plus câștigate din toate sărbătorile festive. Acum, că vine Anul Nou Chinezesc, veți mânca din nou o mulțime de alimente și nu cele sănătoase. Ce trebuie să facă o fată? Nu este ca și cum ai putea refuza bunătățile care vor fi așezate în fața ta atunci când îți vei vizita rudele și cu siguranță nu poți refuza acele invitații lo hei de la colegii tăi de lucru.
Sărbătorile sunt mai distractive atunci când există o mulțime de alimente în jur, dar dacă vă urmăriți greutatea sau încercați să mâncați mai sănătos, vă ajută să știți ce ingrediente sunt în acele alimente și cum tratamentul nostru popular de Anul Nou Lunar vă poate ajuta să vă faceți mai bine decizii atunci când vine vorba despre ce - și cât - să mănânce.
Arahide (în coajă)
Alunele au cantități bune de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, dar sunt, de asemenea, bogate în calorii. Comparativ cu majoritatea celorlalte gustări de Anul Nou chinezesc, arahidele sunt sănătoase, deoarece conțin proteine și unele vitamine, dar consumul prea mult vă poate face să vă împachetați cu kilogramele. Cel mai bine este să mănânci doar o mână mică.
Defalcare (porție de 20g):
- Calorii - 113
- Grăsime - 10g
- Zahar - 0,8g
2. SCRISORII DE IUBIRE
Acest cookie prăjit, rulat, este făcut cu lapte de cocos, făină, zahăr și ouă. Deoarece scrisorile de dragoste sunt atât de ușoare și se topesc în gură în câteva secunde, este ușor să presupunem că au un conținut scăzut de calorii, dar surpriză, sunt de fapt bombe cu calorii.
Defalcare (2 rulouri):
- Calorii - 112
- Grăsime - 2,1 g
- Zahar - 9,9g
3. BAK KWA
Fabricat din carne de porc tocată, amestecată cu sare, sos de soia, zahăr și miere, acest porc la grătar este lipicios, mestecat și atât de mohorât. Este imposibil să vă opriți la o felie, dar ar trebui, deoarece acest tratament are un conținut ridicat de grăsimi saturate și zahăr. Iată o grăsime șocantă: doar două felii de bak kwa au aproape același număr de calorii ca o farfurie cu orez de pui!
Defalcare (o felie pătrată):
- Calorii - 229
- Grăsime - 7,8g
- Zahar - 24,5g
4. MINI PUFTE DE ALUNE
Cunoscute și sub numele de kok chai, aceste gustări prăjite au origine cantoneză. Patiseria se face cu făină, ouă și grăsimi (unt, margarină sau untură), iar umplutura conține alune, semințe de susan, zahăr și ulei. Pufulele de arahide din comerț sunt de obicei prăjite în ulei de palmier.