Gem de pere - Rețetă cu conținut scăzut de salicilat; Eczema Life

Fiul meu în vârstă de opt ani urmărește programul cu salicilat scăzut al The Eczema Diet, așa că am avut nevoie de un tratament prietenos cu eczemele, care să fie sănătos și delicios (adică dulce). Așadar, această rețetă a fost creată și a fost salvatorul nostru - primul nostru borcan a durat mai puțin de 3 zile, întrucât întreaga familie a trecut puțin peste bord răspândind-o pe pâine prăjită. Am amestecat chiar și dulceața în terci (când am rămas fără fructe proaspete) și a făcut terci mult mai atrăgător pentru copii. Am amestecat, de asemenea, porția lui Jack de Skin Friend AM într-o lingură de gem, așa că are vitaminele pe pâine prăjită.

De ce gem de pere?
Perele nu sunt doar o sursă bogată de fibre dietetice (asigurând 24% din necesitățile zilnice), ci conțin și 12% din necesarul zilnic de vitamina C, plus vitamina K, potasiu și cantități mai mici de calciu, magneziu și vitaminele B2, B3 și B6.

Pere coapte, coapte sunt, de asemenea, în mod natural scăzute în trei dintre substanțele chimice mâncărime - salicilați, amine/histamine și glutamați - ceea ce face ca pere coapte, coapte, să fie unul dintre puținele fructe ecologice.

De ce vanilie?

Am adăugat vanilie naturală la această rețetă pentru a o face puțin elegantă, iar vanilia are și proprietăți de echilibrare a zahărului din sânge. Cu toate acestea, nu aveți nevoie de vanilie - este minunat fără ea.

Ingrediente

Metodă

Consultați „Cum se sterilizează borcanele” înainte de a începe (a se vedea partea de jos a paginii).

---