GAYELORD HAUSER, 89, AUTOR PROPUNENTUL ALIMENTELOR NATURALE - The New York Times

Benjamin Gayelord Hauser, un susținător al sănătății bune prin alimente naturale și o persoană populară în Hollywood și în societatea europeană, a murit miercuri la domiciliul său din North Hollywood, California, a spus un membru al familiei. Domnul. Hauser, care suferise de pneumonie, avea 89 de ani.
Autorul a peste o duzină de cărți despre efectele curative ale dietelor și alimentelor vegetale precum melasa, iaurtul și drojdia, dl. Hauser și-a văzut ideile îmbrățișate de Greta Garbo și de multe alte vedete de film din anii 1920 până în anii 1950. Cu toate acestea, el a fost adesea în conflict cu medicii care au spus că are puține dovezi pentru a-și susține teoriile.
Helmut Eugene Benjamin Gellert Hauser s-a născut în T "ubingen, Germania, fiul unui profesor de școală luteran. La 11 din 13 copii, a plecat în Statele Unite pentru a se alătura fratelui său mai mare Otto Robert, care era ministrul unei biserici luterane din Milwaukee, Wis.
A dezvoltat tuberculoza șoldului și a suferit o serie de operații. Dar, dl. Mai târziu, Hauser și-a amintit că nu a fost ajutat până când un medic nu a recomandat băi calde, pachete de lut, ceaiuri de plante și o dietă de salate, sucuri de fructe și bulion de legume. În câteva săptămâni, dl. Hauser a spus că a fost vindecat. „Puterile curative ale alimentelor”