Găsirea cărților - Studii alimentare - LibGuides la Bibliotecile Universității de Stat din Michigan

Căutare catalog

Studiile alimentare este un domeniu de interes interdisciplinar în creștere, cuprinzând aspecte istorice, sociale, culturale, filosofice, politice, economice, de mediu și științifice, printre altele.

studii

Pentru a găsi cărți despre subiecte specifice, căutați în Catalogul bibliotecii. Începeți cu o căutare de cuvinte cheie (de exemplu, „deșerturi alimentare” SAU „agricultură industrială” SAU „hispanici americani și alimente”); faceți clic pe un titlu de interes și urmați subiectul hotlink-urilor din înregistrarea de catalogare pentru a găsi alte cărți pe același subiect.

Biblioteca are o mare colecție de cărți de bucate etnice; pentru a le localiza, utilizați termeni precum „bucătărie și poloneză”, „bucătărie și evreiești”, „bucătărie și germană” etc. în căutarea dvs. de cuvinte cheie. Unele dintre acestea vor fi găzduite în departamentul de colecții speciale al bibliotecilor și va trebui să le folosiți acolo în timpul programului de lucru al sălii de lectură.