Gâscă de gâscă cartofi prăjiți Rețete de cină GoodtoKnow
| servește: | 8-10 |
| Abilitate: | uşor |
| Cost: | ieftin |
| 5-pe-zi: | 1 |
| Pregătire: | 10 minute |
| Gătit: | 1 oră 10 min |
Nutriție pe porție
Cartofii prăjiți cu grăsime de gâscă sunt o bază de cină prăjită, un clasic de Crăciun și o necesitate absolută pentru oricine iubește un cartof prăjit cu adevărat crocant în exterior, dar un mijloc frumos pufos.
Nu se poate nega că, atunci când vine vorba de o cină de Crăciun, vedeta spectacolului nu este întotdeauna curcanul - ci cartofii! Puteți garanta că veți obține cartofii prăjiți frumoși și crocanți folosind grăsime de gâscă și cel mai bun lucru este că este foarte ușor! Această rețetă simplă vă arată cum se face, astfel încât să vă puteți face propriile cartofi prăjiți cu grăsime de gâscă perfect crocanți acasă.
De ce să nu-l încercați pentru prânzul dvs. de duminică sau pentru prăjirea de familie? Îți place o friptură bună? Avem o mulțime de rețete minunate de cină friptă chiar aici.
Acum v-ați încălzit abilitățile cu garniturile, este timpul pentru evenimentul principal, încercați deliciosul nostru gamon fript de arțar pentru piesa centrală perfectă pentru cina de Crăciun.
Ingrediente
- 2kg (4½lb) cartofi mari pentru prăjire (de ex., Maris Piper, King Edwards, Desiree sau Kestrel), curățați și tăiați în bucăți
- 4 linguri de grăsime de gâscă