FYI, migdalele nu sunt nuci
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Dar obțineți acest lucru: migdalele nu sunt nuci. Sunt semințe ale unui fruct.
Mai exact, sunt semințe de migdale, care cresc pe un copac și este foarte asemănătoare cu o piersică, din punct de vedere botanic. Când fructul de migdale este copt, îi scoatem carnea și coaja, apoi mâncăm miezul mic din interior. Verifică:
Iată de ce migdalele nu sunt nuci.
În lumea botanică, o nucă este un fruct uscat, cu coajă tare. Dar, după cum puteți vedea, migdalele au un strat exterior cărnos. Prin urmare, din punct de vedere tehnic nu sunt nuci, ci un alt fel de fructe numite drupe, a spus Tom Gradziel, cercetător de migdale la Universitatea din California, Davis.
Le-ai putea compara cu o altă drupa pe care o cunoști bine.
„Migdalele sunt practic piersici”, a spus Gradziel pentru HuffPost. "Dar, în loc ca partea fructată să devină cărnoasă, cea mai mare parte se mărește în sâmbure."
Migdalele sunt într-adevăr un membru al familiei de prunus care include piersici, deși nu aceeași specie. Plantele sunt incredibil de asemănătoare. Atât Gradziel, cât și Richard Rosecrance, cercetător al pomilor fructiferi de la Universitatea de Stat din California, Chico, au povestit despre fermierii din Asia care cresc fructe asemănătoare piersicii pentru boabele lor mari, comestibile, care pot fi scoase din groapă și gustate ca migdale.