Funcționează protocolul Paleo Autoimmune pentru RA
Dieta paleo este uneori numită dieta „omului cavernelor”. Se concentrează pe alimente similare cu cele pe care le-au mâncat strămoșii noștri în epoca paleolitică. Include carne slabă și fructe de mare. Incorporează o mulțime de fructe și legume proaspete. De asemenea, vă permite să mâncați semințe și nuci, dar nu alune. Exclude produsele lactate, cerealele, leguminoasele, legumele cu amidon, carnea grasă, grăsimile trans, zaharurile rafinate și alimentele procesate.
Protocolul paleo autoimun funcționează pe ipoteza că boabele, leguminoasele și produsele lactate sunt legate de dezvoltarea bolilor autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă. Protocolul prevede eliminarea anumitor alimente din dieta ta. Aceste alimente includ pâine și alte produse din cereale, fasole și alte leguminoase, cartofi obișnuiți, alimente lactate, zahăr și alcool. De asemenea, recomandă persoanelor cu boli autoimune să evite ouăle, nucile, semințele, roșiile, vinetele și ardeii. Condimentele, cum ar fi cele din curry, boia de ardei și praf de chili, sunt, de asemenea, eliminate.
Unii oameni cred că dieta joacă un rol important în artrita reumatoidă (RA), o formă de artrită inflamatorie. Inflamația face parte din răspunsul natural al corpului dumneavoastră la leziuni și iritanți. Acești iritanți pot include alimente foarte procesate și bogate în grăsimi, precum și alți factori declanșatori dietetici. Ajustarea dietei dvs. poate ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele RA.
În timp ce unii oameni cred că protocolul paleo autoimun este benefic pentru persoanele cu RA, alții nu sunt atât de siguri. De exemplu, protocolul paleo autoimun solicită eliminarea nucilor și semințelor datorate antinutrienților. Antinutrienții, precum acidul fitic găsit în multe plante, afectează absorbția anumitor minerale. Dar Fundația pentru artrită sugerează că nucile și semințele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru persoanele cu RA. Protocolul paleo autoimun recomandă, de asemenea, oamenilor să evite cerealele. Dar Cleveland Clinic încurajează persoanele cu RA să mănânce o dietă echilibrată care să includă cereale integrale.