Fructul lunii Dovleci; Acționează local Waco
Toamnă fericită, toți! Sper că toată lumea se bucură de vremea mai rece la fel de mult ca mine.
Fructele pe care le voi prezenta în acest blog sunt adesea confundate cu o legumă, un favorit al dovleacului din toate timpurile. Dovlecii scot un pic de nostalgie, gândindu-se la răposata mea bunică care ne-ar da semințe de dovleac prăjite la soare. Îmi place să observ anticipația și entuziasmul tuturor condimentelor de dovleac.
Știați că optzeci la sută din aprovizionarea noastră cu dovleac din Statele Unite este disponibilă în octombrie? Să nu uităm petele noastre de dovleac, decorul de toamnă, activitățile pentru copii și puloverele supradimensionate. Aștept cu nerăbdare toate modurile noi și creative ale indivizilor și comunităților de a îmbrățișa sezonul în timp ce practică distanțarea socială.
Selectați dovleci care sunt fermi și grei. Căutați cei cu tulpina de unu până la doi inci, cei cu tulpini mici se vor descompune mai repede. Evitați cele cu pete moi sau pete. Dovlecii pot dura până la două luni când sunt depozitați într-un loc răcoros, întunecat și uscat.
Conserve de dovleac este, de asemenea, o opțiune. Dovlecii pot fi cumpărați și conservați și pot fi consumați în condiții de siguranță după data expirării, atâta timp cât cutia este fără urme, umflături sau rugină. În scopuri decorative, rețineți că dovleceii neînsuflețiți nu sunt neapărat răi.
Dovlecii sunt 90% apă. Au un conținut scăzut de calorii, fără grăsimi, fără colesterol, fără grăsimi saturate, fără sodiu, bogat în vitamina A și o sursă excelentă de vitamina K.
Spălați-vă mâinile conform recomandărilor CDC și curățați des suprafețele de contact.
SUA. Departamentul Agriculturii MyPlate oferă rețete, sfaturi și resurse pentru a vă ghida în crearea unui plan de alimentație sănătoasă. Începeți simplu, descărcați aplicația MyPlate, o aplicație ușor de utilizat care vă va ajuta să vă ghideze și să vă urmărească progresul.
Bucurați-vă de rețetele gustoase de mai jos:
Smoothie de dovleac într-o ceașcă