Fructul este rău - Dieta ketogenică Fără fructe
Dacă urăști știința și matematica, sări peste acest blog.
Da, așa e.
Doar citiți titlul, credeți-vă și mergeți mai departe. Pentru ceilalți, vă voi demonstra matematic că zahărul din fructe dăunează sănătății dvs. și da, fructul este de fapt rău.
Să începem cu o poveste străveche în care relele fructelor l-au ispitit pe om.
Da, vorbesc despre Adam și Eva și despre copacul cu fructul interzis. De la începutul timpului, am auzit povești despre Satana asociate cu fructe.
Ei bine, povestea asta continuă. Marketerii au învățat Gen-Xers și Baby-Boomers că fructele sunt esențiale pentru a trăi. „Fără rod, vei muri”. Nu este adevarat.
Nu mă înțelege greșit, ca majoritatea păcatelor; există un nivel dulce, suculent, ceresc, care vine după o bucată frumoasă de fructe. Totuși, matematica chimiei corpului tău demonstrează că fructele sunt rele.
Să începem cu un mic experiment pe corpul tău.
Pasul 1) Du-te la dulapul tău și găsește una dintre cele mai bogate în zahăr, cele mai dulci substanțe pe care le poți. Uită-te la etichetă, găsește cel mai mare conținut de carbohidrați sau zaharuri pe care îl poți. Aș putea sugera un borcan cu dulceață, miere sau un pachet de bomboane preferate?
Pasul 2) Mănâncă 2 căni pline cu acea mâncare chiar acum. Focul cu ac de pin va începe să ardă în doar 10 minute. Glicemia ta va sari ca o rachetă.
Pasul 3) Chiar înainte ca zahărul în creștere să vă declanșeze insulina să se strecoare din pancreas, înțepați degetul pentru a obține o picătură de sânge. Să presupunem că picătura mică de sânge conține 100 de miligrame pe decilitru de glucoză. Glicemia dumneavoastră a fost de 100 mg/dl.
Pasul 4) Apoi, scurgeți tot sângele din corp, astfel încât să vă putem măsura volumul de sânge.
Bine, bine, mă las purtat. Pentru siguranța dvs., vom estima volumul total de sânge reținut în toate arterele și venele din corpul dumneavoastră. Aprovizionarea completă cu sânge a celor mai mulți oameni variază de la cinci la șapte litri. *
V-am ciupit degetul și v-am verificat glicemia în momentul potrivit pentru a găsi 100 miligrame de zahăr în fiecare decilitru de sânge. Este momentul chiar înainte ca organismul dvs. să declanșeze insulină rea.
Corpul tău deține aproximativ șapte litri de sânge.
Câte linguri de zahăr sunt dizolvate în corpul dumneavoastră înainte de a declanșa producția de insulină?
Să facem calculele. Uită-te la această defalcare. *
Gândește-te la clasa a 6-a de algebră. Convertiți toate etichetele înainte și înapoi cu miligrame în grame și decilitri în litri. Cei 7 litri de sânge conțin în jur de 7 grame de zahăr, altfel cunoscut sub numele de o linguriță de zahăr.