Friteuză de aer vs comparație de calorii friteuză (diagramă inclusă); Bucătării
Când am auzit prima dată de prăjirea cu aer, am fost foarte curios să-l testez. Cred că mi-a atras atenția, deoarece în acel moment eram la dietă și eram foarte strict cu dieta mea. Firește, când prietenul meu mi-a spus despre noul său aparat de bucătărie că mâncarea „a fost prăjită” fără a folosi ulei, am fost dornică să ascult.
În acea seară m-am dus acasă și am făcut câteva cercetări, cercetarea a continuat apoi pentru restul săptămânii înainte de a decide în cele din urmă să cumpăr una pentru mine.
În acest articol veți găsi:
- Diagramă comparativă calorică (Friteuză vs Friteuză)
- Diferența dintre cele două aparate
- Avantaje dezavantaje
- Mai multe .mai multe informații referitoare la ambele!
Friteuză de aer vs diagramă de comparare a caloriilor de friteuză profundă
| Ingredient | Friteuza cu aer Calorii | Friteuză Calorii |
| Cartofi prăjiți | 176 pe porție | 471 pe porție |
| Aripioare de pui | 200 pe porție | 320 pe porție |
| Piept de pui | 163 pe porție | 247 pe porție |
| Falafel | 216 pe porție | 317 pe porție |
| Jalapeno Poppers | 104 pe porție | 355 pe porție |
| Inele de ceapa | 172 pe porție | 275 pe porție |
| Aripioare de pui | 270 pe porție | 531 pe porție |
| Bastoane de mozzarella | 48 pe porție | 315 pe porție |
| Cartofi | 166 pe porție | 370 pe porție |
| Chipsuri | 75 pe porție | 179 pe porție |
| Pește slab | 90 pe porție | 368 pe porție |
| Cotlet de porc | 215 pe porție | 300 pe porție |
| Tater Tots | 50 pe porție | 219 pe porție |
Rețineți că dimensiunile de servire pot varia de la o rețetă la alta. Utilizarea acestei diagrame ca ghid general vă va da probabil o idee despre câte calorii adăugați prin prăjirea alimentelor.
Mâncarea prăjită în aer poate fi, de asemenea, foarte densă de calorii, dar există un lucru care face diferența în lume: puteți alege să nu adăugați ulei și să obțineți totuși măreție.
Adăugarea de ulei creează o crocantă mai asemănătoare cu cea a friteuzei, dar adaugă și calorii. În friteuza cu aer, există o grămadă de alternative diferite, care sunt mult mai sănătoase decât omologii lor prăjiți.
Deoarece prăjirea în adâncime depinde de înmuierea alimentelor în ulei care fierbe, opțiunile dvs. sunt limitate și nu există nicio cale de a evita caloriile suplimentare.
Poate o friteuză de aer să înlocuiască o friteuză?
Absolut. Friteuza dvs. de aer poate face ceea ce poate face friteuza dvs. și multe altele. Cu toate acestea, dacă vă așteptați ca friteuza să creeze același tip de clocot pe care o veți obține în friteuza, atunci va trebui să vă schimbați așteptările, nu neapărat să le coborâți, doar să le modificați puțin.
Friteuza creează un strat exterior bogat și crocant, iar procesul este foarte rapid. În timp ce friteuza cu aer poate crea o crocantă bună, nu are gust și arată la fel ca mâncarea prăjită.
Dacă ați fi legat la ochi și ați hrăni atât pui prăjit la aer, cât și pui prăjit, ați putea face diferența, mai ales în textură. Acum, asta nu înseamnă că nu ador mâncarea prăjită în aer și că nu cred că este minunată - spun doar că există o diferență de gust, textură și aspect.