Friteuza de aer Mozzarella Sticks Nutrition to Fit

Aceste batoane de mozzarella cu friteuză de aer fac o gustare sau un aperitiv delicios, mai sănătos. Toată brânza gooey și pâinea crocantă fără grăsime și calorii suplimentare. Nu o poți bate! (P.S. Există instrucțiuni pentru a le face și la cuptor și fără gluten!)

De ce sunt atât de bune bastoanele de frigider cu mozzarella?

Au toată brânza topită, gooey și exteriorul crocant, fără grăsimea suplimentară de la prăjirea adâncă.
Deoarece nu există prăjituri adânci, acestea au un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi decât bastoanele tradiționale de mozzarella.
Gătesc foarte repede în friteuza cu aer (care este și o metodă de gătit mai eficientă din punct de vedere energetic).
Păstrați-le înghețate, apoi faceți doar un cuplu ori de câte ori doriți.
Sunt nebuni delicioși! Absolut aprobat pentru copii și familie. 😉

Ingrediente

Ingredientele de care aveți nevoie pentru a face această gustare includ:

bastoane de mozzarella parțial degresate
făină
ou
firimituri de pâine
pudra de ceapa
praf de usturoi
paprika
sare
piper

Bastoane de mozzarella fără gluten

Pentru a le face fără gluten, tot ce trebuie să faceți este să folosiți făină fără gluten pentru toate scopurile (de obicei folosesc King Arthur Gluten-Free Measure for Measure Flour sau Bob's Red Mill 1-for-1 Gluten Free Gluten) și gluten-free firimituri de pâine.

Echipament de bucătărie

În calitate de afiliat Amazon, pot câștiga o sumă mică din achizițiile afiliate eligibile, fără niciun cost pentru dvs.

Pentru a face aceste batoane de mozzarella cu friteuză, aveți nevoie de:

Cuțit și scândură
Pungă de plastic de dimensiuni sandwich sau pungă reutilizabilă
Boluri de mică adâncime
O tigaie tapetată cu un covor de silicon sau hârtie pergament
Cleste din silicon
O friteuza cu aer

Care friteuză cu aer este cea mai bună?

Filosofia mea generală este cea pe care o aveți! Acestea fiind spuse, dacă sunteți pe piață pentru unul, preferința mea personală este pentru o friteuză de aer mai mare (adică o friteuză de aer de 6 litri). Acestea nu numai că dețin mai mult, dar de obicei au o bază mai mare a coșului „de prăjit”, ceea ce este excelent pentru rețetele care necesită a fi plasate mâncarea într-un singur strat.

Am Instant Pot Vortex 6 litri Friteuză și îmi place. Este extrem de ușor și intuitiv de utilizat și am fost atât de impresionat de tot ceea ce am făcut!

Cum să le faci

Tăiați bastoanele de brânză în două pentru a obține 24 de bucăți.
Pregătiți stația de coacere: puneți făina în punga pentru sandwich, bateți oul într-un vas mic, puțin adânc, apoi combinați pesmetul și condimentele într-un alt vas mic, de mică adâncime.
Așezați bastoane de brânză (doar câteva la un moment dat) în punga pentru sandwich cu făină. Aruncați pentru a praf ușor bastoanele de brânză cu făină. Scoateți orice făină excesivă.
Transferați bățul de brânză prăjit cu făină pe spălătorul de ouă și acoperiți complet bastonul de brânză cu spălarea ouălor.
Transferați bastonul de brânză pe pesmet și acoperiți-l în întregime. Poate fi util să folosiți o lingură mică pentru a vă asigura că pesmetul a fost turnat pe fiecare suprafață.
Așezați pe un vas de copt căptușit cu silicon, apoi congelați cel puțin o oră (poate fi înghețat cu câteva săptămâni înainte).
Preîncălziți friteuza de aer la 385 ° F. Așezați bastoanele de mozzarella congelate într-un singur strat, fără a le atinge. Pulverizați blaturile cu spray antiaderent, apoi gătiți timp de 5 minute.