Friptură de piept de curcan cu rozmarin, salvie și cimbru ChooseMyPlate

friptură

Perfect pentru o adunare de sărbători, acest piept de curcan fript poate fi preparat în mai puțin timp decât un curcan întreg. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • 3 kilograme piept de curcan pe jumătate (cu piele și oase)
  • 1 ceapă, pătrată mare
  • 1 morcov, sferturi mari
  • 1 linguriță salvie uscată
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 linguriță de rozmarin
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper (după gust, opțional)
  • bulion de pui (sau margarină, pentru tăiere, opțional)

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Așezați pieptul de curcan în tigaie, împreună cu ceapă și morcov.

2. Se amestecă condimentele cu ulei de măsline. Frecați curcanul cu ulei de măsline.

3. Prajiti curcanul la 400 ° F timp de 15 minute. Se amestecă cu margarină și bulion de pui (opțional).