FrinkFood - Inele de nucă de cocos glazurate cu ciocolată neagră

Randament

6 duzini de fursecuri

Timp de pregatire

Timp de gătit

Ingrediente

1 cană: unt nesărat, înmuiat

1 cană: zahăr granulat

1/2 cană: zahăr brun ambalat

1 linguriță: bicarbonat de sodiu

1 lingurita: crema de tartru

1/8 linguriță: sare

2 linguri: lapte

1/2 lingura: extract de cocos

3 1/2 cani: făină de uz general

1 cană: nucă de cocos în formă de fulgi îndulcită, prăjită *

3/4 cană: Ghirardelli® 60% Cacao Bittersweet Chocolate Bips Chips

3 linguri: unt nesărat

2 cani: zahar pudra

1 lingură: sirop de porumb de culoare deschisă

1 linguriță: extract de vanilie

1/4 cană: apă fierbinte

Directii

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Într-un castron mare, bateți untul cu un mixer electric la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr granulat, zahăr brun, bicarbonat de sodiu, cremă de tartru și sare. Bateți până se combină, răzuind vasul ocazional. Bateți în ou, lapte și extract de nucă de cocos până se combină. Bateți cât mai multă făină cu ajutorul mixerului. Se amestecă orice făină rămasă cu o spatulă sau o lingură de lemn.

---