Freshologie; Planuri de livrare a alimentelor sănătoase - Programe de masă pentru slăbit
De la aprovizionarea cu alimente până la livrarea meselor, Diet-to-Go respectă cele mai înalte standarde de siguranță alimentară și cele mai bune practici în bucătăriile noastre comerciale inspectate de guvern. Folosim cele mai stricte proceduri de igienizare disponibile, astfel încât să puteți avea încredere că mesele dvs. sunt curate și sigure.
Înainte ca nutriția optimă și aromele premiate să se întâlnească pentru a crea peste 500 de mese pentru cele patru planuri de masă, trebuie respectate standarde riguroase de calitate și siguranță a alimentelor! Identificăm și monitorizăm în orice moment punctele noastre critice de control. Diet-to-Go este o bucătărie de producție strict controlată. Urmăm un protocol HACCP la nivel înalt (Analiza pericolelor și puncte critice de control) și o facem de peste 25 de ani.
Urmăm un program HACCP care este o abordare preventivă sistematică a siguranței alimentelor. HACCP este important deoarece prioritizează și controlează potențialele pericole din producția de alimente. Creăm puncte de control în proces și le monitorizăm pentru a preveni potențialele pericole. Programul nostru HACCP include, de asemenea, planuri de condiții prealabile, inclusiv proceduri de operare standard de salubrizare (SSOP) și protocoale de manipulare a alergenilor. Aceste planuri suplimentare creează un mediu foarte curat și asigură manipularea corectă a ingredientelor. Prin controlul riscurilor majore alimentare, ne putem asigura mai bine că produsele noastre sunt la fel de sigure pe cât permit o bună știință și tehnologie.