Fotografiile cu alimente îi ajută pe utilizatorii Instagram să mănânce sănătos; Medicină internă din județul Kay
Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Washington descrie modul în care unii oameni apelează și la postarea de fotografii pe Instagram pentru a urmări aportul de alimente sau pentru a fi tras la răspundere de către adepții în îndeplinirea obiectivelor de alimentație sănătoasă sau de slăbire.

Într-o lucrare care va fi prezentată la Conferința CHI 2017 privind factorii umani în sistemele de calcul din mai, cercetătorii au realizat interviuri aprofundate cu 16 persoane care înregistrează și împărtășesc în mod constant ceea ce mănâncă pe Instagram despre beneficiile și provocările utilizării social media platformă pentru a-și atinge obiectivele de alimentație și fitness. Echipa de cercetare va folosi rezultatele pentru a informa proiectarea instrumentelor care să susțină comportamente sănătoase.
În loc să folosească pur și simplu un jurnal sau o aplicație tradițională care solicită utilizatorilor să noteze sau să înregistreze tot ceea ce mănâncă, cei intervievați au făcut poze cu ceea ce au mâncat într-o zi - de la boluri cu fructe sănătoase până la burrito-ul pe care l-au eșarfat în mașină - și au împărtășit pe Instagram folosind hashtagurile #fooddiary sau #foodjournal. Unii au folosit și fotografiile ca referință, astfel încât să-și poată aminti să-și înregistreze mâncarea mai târziu în timpul zilei.
"Avantajul fotografiilor este că este mai distractiv să faci decât să scoți o broșură sau să scrii sute de cuvinte de descriere într-o aplicație", a declarat autorul principal și doctorandul UW Christina Chung, centrată pe proiectarea și ingineria umană. „În plus, este mai adecvat din punct de vedere social ca persoanele care încearcă să-și urmeze dietele să-și facă o fotografie din farfurie atunci când sunt cu prietenii - toată lumea o face și nu pare ciudat”.
În plus, a avea o imagine vizuală a tot ceea ce se mănâncă într-o zi - atât din punct de vedere al volumului, cât și al calității - poate ajuta oamenii să depisteze probleme.
"Când aveți doar un punct de date pentru o pizza sau o gogoșă, este ușor să raționalizați acest lucru ca pe o ocazie specială", a spus autorul principal Sean Munson, profesor asistent de proiectare și inginerie centrată pe om la UW. „Dar când vezi o grilă întreagă din ele, trebuie să-ți spui:„ Stai, de fapt nu am atâtea zile speciale ”.