Forumul Național pentru Obezitate promovează în cele din urmă dieta cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi; Dieta pentru diabet
Forumul Național pentru Obezitate a publicat un raport care susține dieta bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru combaterea epidemiei de obezitate și diabet. Ca răspuns, corul obișnuit al dezaprobării a fost eliminat pentru a contracara raportul.
În calitate de susținători ai dietei cu conținut ridicat de grăsimi, proteine moderate și conținut scăzut de carbohidrați, prezentăm ambele părți ale argumentului, așa cum este dat în știrile online de azi ale BBC, doar pentru un pic de distracție și divertisment.
Coaliția pentru sănătate publică va publica un raport aproape identic când va fi difuzat în trei săptămâni, nu este surprinzător, deoarece Dr. Aseem Malhotra are legături puternice cu ambele organizații, care au aceleași obiective și susțin acum aceeași strategie.
Sfaturile pentru a mânca mai multe grăsimi sunt iresponsabile și potențial letale, a declarat nutriționistul șef al Public Health England.
Dr. Alison Tedstone răspundea la un raport al Forului Național al Obezității, care sugerează că consumul de grăsimi ar putea ajuta la reducerea obezității și a diabetului de tip 2.
Organizația de caritate a declarat că promovarea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi a avut „consecințe dezastruoase asupra sănătății” și ar trebui inversată.
Alți experți au criticat, de asemenea, raportul, spunând că dovezi culese și citate greșit.
Dr. Aseem Malhotra, consilier principal la Forumul Național pentru Obezitate, a declarat: „Schimbarea sfaturilor dietetice pentru promovarea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi este probabil cea mai mare greșeală din istoria medicală modernă.
„Trebuie să schimbăm urgent mesajul către public pentru a inversa obezitatea și diabetul de tip 2. Mănâncă grăsime pentru a deveni subțire, nu te teme de grăsime, grăsimea este prietena ta. ”
Risc
Dr. Tedstone a răspuns spunând: „În fața tuturor dovezilor, este iresponsabil să ceri oamenilor să mănânce mai multe grăsimi, să taie carbohidrații și să ignore caloriile”.
Ea a spus că mii de studii științifice au fost considerate ca făcând parte din orientările oficiale adoptate în Marea Britanie, în timp ce Forumul Național al Obezității a citat doar 43 de studii, dintre care unele au fost comentarii.
Ea a adăugat: „Este un risc pentru sănătatea națiunii atunci când vocile potențial influente sugerează că oamenii ar trebui să mănânce o dietă bogată în grăsimi, în special grăsimi saturate. Prea multă grăsime saturată în dietă crește riscul de colesterol crescut, o cale spre boli de inimă și posibilă deces. ”
Raportul susține:
- Consumul de grăsime nu te îngrașă
- Grăsimile saturate nu provoacă boli de inimă, iar lactatele cu conținut ridicat de grăsimi sunt probabil de protecție
- Alimentele procesate etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi”, „lite”, „colesterol scăzut” sau „dovedit că scad colesterolul” trebuie evitate
- Glucidele amidonate și rafinate ar trebui limitate pentru a preveni și a inversa diabetul de tip 2
- Consumul optim de zahăr pentru sănătate este zero
- Uleiurile vegetale industriale trebuie evitate
- Oamenii ar trebui să nu mai numere calorii
- Nu puteți depăși o dietă proastă
- Gustarea te va îngrașa
- Nutriția bazată pe dovezi ar trebui încorporată în programele educaționale pentru toți profesioniștii din domeniul sănătății