Formă sănătoasă de rețete cu popcorn cu conținut scăzut de sodiu
Schimbați punga cu microunde încărcată cu substanțe chimice și sodiu pentru o gustare dulce, sărată sau picantă de casă sănătoasă
Data viitoare când apar într-un film, regândiți-vă obiceiurile de gustare: chiar dacă împărțiți punga cu floricele de microunde, veți scădea cu 20% din cantitatea zilnică de sodiu plus de multe ori grăsimi trans și conservanți sau coloranți înfricoșători. Iar OD-ul pe sodiu a fost legat de tensiunea arterială crescută, boli de inimă, cancer de stomac și oase slabe, pe lângă retenția de apă și balonare.
Asta nu înseamnă că trebuie să-ți schimbi răsfățul cu porumb simplu. Oricât de virtuos este - trei căni oferă o cantitate de fibre cât o ceașcă de orez brun gătit și mai mulți antioxidanți decât o porție de fructe sau legume pentru mai puțin de 100 de calorii - este, de asemenea, destul de fad. Din fericire, pânza goală înseamnă că este perfectă pentru a crea o gustare pentru a-ți satisface pofta, fie că este sărată, picantă sau dulce.
Aceste idei plăcute de la nutriționiști de top, bloggeri de alimente și bucătari sănătoși sunt atât de bune, încât vei începe să ai o noapte de film mai des. Pur și simplu turnați 3 căni de porumb proaspăt tocat într-un castron, apoi adăugați încet toppingurile amestecând continuu cu o spatulă, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită.
Cimbru
Pătrunjel parmezan: Aruncați cu 3 linguri de parmezan proaspăt ras și 1 linguriță de pătrunjel proaspăt tocat mărunt. –Lara Englebardt Metz, R.D., de la Keri Glassman, Nutritious Life in New York City
Trufe: Stropiți cu 1 linguriță de ulei de trufă și 1 linguriță de ulei de măsline și aruncați. –Renée Loux, expertă verde, bucătar organic, profesor de artă culinară și autor al Placa echilibrată
Italiană: Pulverizați cu spray de gătit cu ulei de măsline și aruncați cu 1 linguriță condiment italian și 1/4 linguriță pudră de usturoi. - Carol Kicinski, Pur și simplu. Blogger alimentar fără gluten și autor al Pur şi simplu. Mese rapide fără gluten
Susan: Stropiți cu 1 linguriță de ulei de susan și aruncați cu 1 1/2 linguri de gomasio (semințe de susan prăjite și alge marine nori. Nu îl găsiți în alimentația dvs.? Utilizați 1 1/2 linguri semințe de susan). –Loux
Rozmarin portocaliu: Aruncați cu 1/2 linguriță rozmarin, 1/8 linguriță coajă de portocală și 1 pulbere de usturoi. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., autor al best-seller-ului New York Times S.A.S.S! Tine Slim
Brânză vegană: Stropiți cu 1 linguriță de ulei de cocos și aruncați cu 1 1/2 linguri de drojdie nutrițională. –Kicinski
Ardei de lamaie: Aruncați cu 1/4 linguriță boabe de piper negru și 1/8 linguriță coajă de lămâie. –Sass
Spoke
Ardei iute picant: Aruncați cu 3/4 linguriță praf de chili și 1/4 linguriță boia. –Paula Simpson, expertă în nutricosmetică