Food For London Now 550.000 de lire sterline strânse în doar 72 de ore pentru a ajuta hrana vulnerabilă din capitala Londrei
Un impuls uriaș pentru apelul standard pentru a sprijini persoanele vulnerabile în timpul crizei de virus
minereu de peste 550.000 de lire sterline s-a revărsat în apelul nostru pentru Food For London Now pentru The Felix Project în cele 72 de ore de la lansare, pe fondul semnelor că foamea începe să se impună în rândul unor londonezi vârstnici și fără adăpost și a celor vulnerabili la Covid-19 care sunt auto -izolare.
Vineri, proprietarul Evening Standard, Evgeny Lebedev, a efectuat o schimbare de livrare a produselor de la The Felix Project la Compassion London, un start-up de gătit 1.000 de mese pe zi pentru personalul NHS și persoanele fără adăpost.
Fondatorul Compassion London, Leon Aarts, a declarat pentru Standard: „Am primit mesaje de la oameni care spuneau:„ Ați putea să-mi furnizați una sau două mese, nu am mâncat de trei zile ”. De asemenea, am avut pacienți cu cancer, fără rude din apropiere, pe care să se bazeze, cărora le este prea frică să-și părăsească casele și se simt flămânzi și vulnerabili ".
În timp ce domnul Lebedev descărca 300 kg de somon, pui și fructe și legume proaspete, dr. Harshini Pindolia a sosit pentru a colecta 40 de mese de la Compassion London pentru colegii săi de medicină. Ea a spus: „Lucrez între spitalele Guy’s și St Thomas și Northwick Park. Aceste mese sunt delicioase și sunt pentru momentul în care colegii mei ies din tura lor.
"Aș vrea să le spun mulțumiri imense tuturor celor de la The Felix Project pentru că au hrănit personalul NHS în acest moment dificil."
Vineri am anunțat că cele 33 de cartiere din Londra au fost de acord să formeze hub-uri comunitare în fiecare autoritate locală pentru a distribui surplusul de produse pentru a hrăni persoanele vulnerabile, ca parte a unui plan pan-londonez extrem de ambițios.
Între timp, pe măsură ce The Felix Project aștepta formarea lor, așteptat să înceapă săptămâna aceasta, a continuat să facă ceea ce face cel mai bine - furnizarea de alimente proaspete în plus către londonezii cei mai nevoiași.
Domnul Lebedev a spus: „Am ajuns la tura de după-amiază la depozitul Felix din Park Royal și locul bâzâia. Depozitul se umpluse deja și se golise de trei ori pe parcursul zilei. Este o operație foarte impresionantă.
„Dar când ieși și livrezi produsul, întâlnești oameni inspiraționali precum Leon și Dr. Pindolia. Atunci te lovește cu adevărat că ceea ce strângem bani face o mare diferență. Și asta poate schimba viața ”.
Domnul Aarts, în vârstă de 54 de ani, bucătar și filantrop, și-a înființat bucătăria de mâncare Compassion London ca răspuns de urgență la Covid-19, la fel cum a înființat o bucătărie de mâncare în tabăra Jungle din Calais în timpul crizei refugiaților din 2015. "Acum zece zile m-am trezit cu această idee clară", a spus el.
„M-am gândit că toți acești bucătari fără muncă, toți acești oameni fără mâncare, să pregătim gătitul. Așa că m-am alăturat cu Abigail Simon pentru a folosi bucătăria pe care compania ei de alimente Yum Yum o folosește în mod normal pentru a găti pentru grădinițe, am găsit șase bucătari pentru a fi voluntari și am sunat la Proiectul Felix pentru a ne furniza.