Flora arhipelagului canadian arctic - Vaccinium vitis-idaea L

S.G. Aiken, M.J. Dallwitz, L.L. Consul, C.L. McJannet, R.L. Boles, G.W. Argus, J.M. Gillett, P.J. Scott, R. Elven, M.C. LeBlanc, L.J. Gillespie, A.K. Brysting, H. Solstad și J.G. Harris

Vaccinium vitis-idaea L. subsp. minus (Lodd.) Hultan

Engleză: afine de munte, afine, afine, boabe de potârnici,

Franceză: Airelle rouge boabe,

Inuktitut: Kimminnait; Kimminaq, kimminaqutik (Nunavik).

Ericaceae, familia Afinului.

Publicat în Fl. Aleut. Isl. 268. 1937.

Sinonime. Vaccinium vitis-idaea L. var. minus Lodd., Bot. Taxi. 11: 1023. 1825.

Rhodococcum minus (Lodd.) Aurorin, Bot. Zhurn. (Moscova și Leningrad) 43: 1722. 1958.

Morfologia vegetativă. Plantele 2-10 (–15) cm înălțime; arbuști; arbuști pitici. Rădăcini fibroase de-a lungul tulpinilor. Tulpini orizontale la nivelul solului, ramificându-se extensiv pentru a forma obiceiul plantei sub formă de rogojini (uneori). Tulpinile aeriene sunt erecte și prostrate. Tricomii tijei aeriene sunt recunoscute sau răspândite. Frunze prezent; distribuite de-a lungul tulpinilor; alterna; persistent. Petiolele prezente; 1–1,5 mm lungime; păros. Părul pețiol reflex; curbat. Bazele lamei frunzei cuneate. Lamele (2,5–) 4–12 mm lungime, (1,5–) 3–8 mm lățime, alungite sau eliptice, plate (marginile ușor rulate dedesubt), care apar cu o singură venă. Suprafața adaxială a lamei strălucitoare (strălucitoare când este proaspătă), fără glande sesile, glabră (în mod vizibil ridată la 10 ×). Suprafața abaxială a lamei cu glande sesile (care apar ca puncte maronii rare, mici), glabru (de culoare mai deschisă decât suprafața adaxială). Marjele lamei revoluționează ușor. Marginile lamei sunt întregi, glabre; vârfurile obtuse sau rotunjite.

Morfologia reproducerii. Tulpini de înflorire două sau mai multe pe plantă. Flori în inflorescențe (din 2–4 flori care dau din cap). Inflorescențele sunt picante sau fasciculate; lateral. Pediceluri prezente (dar numai 1-2 mm lungime). Fractele bractei lungi de 2–5 mm. Bractee florale trandafir deschis; 0,5-1,5 mm lungime; 0,5-1 mm lățime; spân; apices întregi. Flori pe inflorescență 1–4; mic. Sepale convenționale; 5; topit (la bază); 0,8-1 mm lățime; roșu (de culoare vin). Forma de pâlnie a caliciului; 5-lobiți; fără glande sesile; spân. Petale convenţional; topit; 5; alb; Lungime de 5–6 mm. Campanulatul corolei. Stamine 8-10. Anterele roșiatice, devenind galbene. Anterele deschizându-se cu un por terminal. Anterele cu lungimea de 1,8-2,2 mm (fiecare anteră are două tuburi lungi și drepte care se deschid prin pori apicali; porțiunea care conține polen are aproximativ 1 mm lungime; tuburile au o lungime similară). Nectarii prezenți. Ovar inferior; carpele 4; sincarpă. Ovarele sub-globoase; spân. Stiluri 1. Placere axilă. Ovule per ovar numeroase. Fructe de sesil; cu calici persistent; cărnos; o boabe; sferic; roșu (negru uscat); Lungime de 6–9 mm; Lățime de 6–9 mm; spân; suprafața care apare fără vene; indehiscent. Semințe numeroase; 1–1,2 mm lungime; gălbui; suprafețe ridicate (la 40 ×).

Informații despre cromozomi. 2 n = 24 și 48.

2 n (4 x) = 24. Löve (1954b); Löve și Löve (1966b, nord-estul SUA; 1982a, centrul Canadei); Sokolovskaya (1968, nord-estul Asiei, Koryak); Taylor și Mulligan (1968, vestul Canadei); Zhukova și Petrovsky (1971, Insula Wrangel); Pojar (1973, vestul Canadei); Packer și McPherson (1974, nordul Alaska); Zhukova și colab. (1977, nord-estul Asiei); Dalgaard (1989, vestul Groenlandei);

2 n (8 x) = 48. Johnson și Packer (1968, nord-estul Alaska, dat ca n = 24).

Nivelurile de ploidy au înregistrat 4 x și 8 x .

Cunoștințe indigene. Frunzele pot fi folosite pentru prepararea ceaiului. Boabele roșii coapte sunt ușor acide, dar gustoase și foarte sănătoase. Astăzi, kimminait este folosit pentru a face gem (Ootoova și colab. 2001).

Pentru a ușura durerea în gât, mâncați afine, crude sau fierte (Anon 1984). Afinele sunt adesea folosite pentru a trata copiii mici care au infecții la nivelul gurii. Boabele sunt stoarse în interiorul gurii, ceea ce doare puțin, dar este eficient. Afinele sunt, de asemenea, consumate (uneori fierte) pentru dureri în gât și tuse sau de către bolnavi care și-au pierdut pofta de mâncare. ? Te ajută să te pregătești să mănânci din nou carne ? (Anon 1984).

Afinele au fost mult timp solicitate ca plantă alimentară. Fructul a fost apreciat de nativii americani care l-au folosit în multe feluri, inclusiv în pemmican, un amestec uscat de grăsime animală și fructe, care a fost precursorul alimentelor deshidratate utilizate astăzi. Acidul benzoic din fructe de pădure probabil a ajutat la conservare. Pelerinii, la sosirea în Lumea Nouă, au observat afine crescând abundent în zona din jurul Cape Cod și au observat că indienii foloseau fructele ca sursă de vopsea roșie strălucitoare pentru hainele lor (Small and Catling 1999).

Andre și Fehr (2000) au raportat că oamenilor Gwich'in le place să mănânce boabele crude sau cu zahăr sau adăugate la pâine, gemuri, plăcinte, brioșe și ituh (un deșert făcut din pește uscat bătut. Pentru rețetă, consultați Empetrum ). Sosul de budincă se poate face prin adăugarea unei paste făcute din făină sau pudră de cremă la boabele fierte.

Andre și Fehr (2000) au raportat că oamenii Gwich'in foloseau sucul pentru tratarea problemelor renale. Răceala a fost tratată luând 2-3 căni de suc de afine obținute prin fierberea boabelor timp de până la 30 de minute. Un astfel de suc a îmbunătățit, de asemenea, digestia și apetitul.