Fish Pie - Low Fodmap; Fără gluten • Dieta cu conținut scăzut de Fodmap
O dietă complexă
Sunt foarte încântat să aud că din ce în ce mai des practicienii din domeniul sănătății menționează dieta scăzută Fodmap pentru pacienții lor cu IBS, dar, aproape direct, nu știu prea multe despre asta și îi spun pacientului să-l solicite Google lista alimentelor permise.
Deci, sufletul confuz Googles dieta, ia unele lista probabil învechite de alimente permise și interzise pentru a încerca ei înșiși. Și nu reușesc. Nu reușesc, deoarece lista este foarte probabil să fie inexactă și, de asemenea, pentru că această dietă trebuie să vină cu un set de instrucțiuni și nu o veți găsi prin Google. Este o dietă complexă și trebuie să înțelegeți cum funcționează totul pentru ao implementa în siguranță și în așa fel încât să aveți rezultate pozitive.
Toate fructele și legumele conțin Fodmaps. Cei de pe lista permisă conțin un nivel inferior de Fodmaps - aceasta este singura diferență. Deci, credeți că puteți mânca o salată mare de legume permise - 1 morcov, ½ cană de dovlecei, ¼ băț de țelină, 2 ridichi, 1 cană de salată verde și o roșie. Da, da! Și apoi ai o durere de burtă și blestemi dieta pentru că greșește. Dar vezi acele sume? 2 ridichi sunt în regulă, 3 nu. ¼ băț de țelină este în regulă, ½ băț nu este. Deci, ce se întâmplă atunci când adunăm toate acele sume permise? Avem un cocktail Fodmap bogat, asta e ceea ce!