Fii creativ cu conopida!

Blogul ITG Diet oferă sfaturi informative privind pierderea în greutate, resurse de sănătate și informații nutriționale pentru a vă ajuta pe parcursul călătoriei de slăbire.

ardei umplut

  • Dimensiunea fontului: LargerSmaller
  • Afisari: 4108
  • 0 comentarii
  • Imprimare

Conopida a câștigat destul de mult în ultimul timp! Acum câțiva ani, când eram în planul de dietă ITG, poftele mele pentru pizza și orez erau satisfăcute de înlocuirea conopidei. Am început să cumpăr capete de conopidă pentru a încerca rețete în secțiunea de rețete ITG: pizza cu pâine plată de conopidă, orez prăjit de conopidă și conopidă de bivolă, printre altele. Încă în ziua de azi folosesc această legumă versatilă mult timp după ce mi-am atins greutatea, mai ales că nu m-am simțit niciodată cântărit sau „pufos” după ce am mâncat câteva căni din el, ceea ce tinde să se întâmple cu orezul și aluatul obișnuit!

Acum, conopida nu este tocmai cea mai îngrijită legumă cu care să lucrezi în bucătărie cu o lovitură lungă; tinde să se sfărâme și să se despartă ușor, devine dezordonat de tăiat și separat în flori și îi place să cadă pe toată podeaua bucătăriei. La început, mi-am împărțit plictisitor conopida și am folosit o răzătoare de brânză mare pentru a crea un „orez” fin, care să poată fi folosit în rețeta de pâine plată sau într-un salat. Apoi, am găsit blenderul NutriBullet și am început să procesez o mână odată. Acest lucru a fost mult mai rapid, dar a fost nevoie de o jumătate mai bună de seară pentru a-mi realiza creația culinară.

Cu ceva timp în urmă, am observat pungi de conopidă îmbogățită în secțiunea de produse proaspete din magazinele mele alimentare locale și m-am gândit wow, ce comoditate! Acum pregătește-te pentru asta dacă nu l-ai văzut deja - doar recent, câțiva mari producători naționali de legume oferă acum o pungă înghețată de orez de conopidă care poate fi gătită la abur în pungă, la cuptorul cu microunde, în decurs de 6-8 minute. Ce vis! În plus, nu merge rău după câteva zile de stat în frigider. În fiecare săptămână am cumpărat pungi pe pungi cu lucrurile și chiar m-au ajutat să mă mențin la greutatea mea. În zona mea am observat unele lipsuri ocazional când merg la cumpărături, așa că am anunțat un manager că sugerez orezul de conopidă persoanelor care fac dietă ITG din zonă - ar fi în interesul lor să-l păstreze stocat.!