Fiecare țară are găluște
Găluşcă: o mică bilă sărată de aluat care poate fi fiartă, prăjită sau coaptă într-o caserolă
De la empanade, la pierogis, la găluște. există doar ceva magic la un delicios buzunar aluat, umplut cu mâncare. Îi poți mânca în picioare, așezându-te, pe o farfurie sau chiar din mâinile tale - ce mai poți cere? Au fost adoptați și recreați peste tot în lume și suntem aici pentru a vă spune totul despre ei.
Găluște chinezești (Jiaozi)
China
Jiaozi este cunoscut sub numele de „gălușca chineză„ obișnuită ”care constă din carne tocată și legume învelite într-o piele de aluat. Umpluturile populare de carne includ carne de porc măcinată și arpagic, carne de vită, pui sau creveți. Da!
Wontons
China
Wontons au piei mai subțiri și sunt fierte de obicei în bulion ușor și conțin umpluturi de carne sau creveți. Sunt mai populare în regiunile sudice ale Chinei.
Samosas
India
Samosele sunt o gustare extrem de populară în întregul subcontinent indian. De obicei sunt prăjite și umplute cu cartofi, legume, tocat și o varietate de condimente. Samamosele vegetariene diferă doar prin lipsa lor de tocat.
Ravioli
Italia
Aceste celebre buzunare alimentare sunt umplute cu brânză și alte umpluturi complementare, inclusiv homar, crab, creveți sau spanac. Mama mea!
Calzone
Italia
Pizza este prea dezordonată pentru tine? Un calzone este o bucată de pizza coaptă și pliată, care provine din Napoli, Italia. Mănâncă-l pe o farfurie cu furculiță și cuțit sau ia-ți buzunarul!
Pierogi
Polonia
Pierogi sunt găluște în formă de ravioli, care pot fi fie dulci sau sărate, și pot fi fierte, prăjite sau aburite. Au tendința de a fi aluat încântător și sunt de obicei umplute cu cartofi, brânză, ceapă, ciuperci sau varză acră. Denumirile alternative pentru acest buzunar alimentar includ pirohy, varenyky și pyrohy.