Fidea cu arahide sănătoase - Bucătărie subțire
Aceste fidea sănătoase de arahide, făcute cu un sos de arahide ușor și o mulțime de legume sunt la fel de bune ca felul de mâncare din restaurant, dar mult mai bine pentru dvs. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down
Tăiței cu arahide sunt un fel de mâncare preferat de luat în casă. Știi cum mănânci ceva mult, mult timp și nu te oprești cu adevărat să iei în considerare din ce este făcut cu adevărat? Ei bine, am făcut asta mulți ani, până când am început această călătorie de alimentație sănătoasă cu ceva timp în urmă. Apoi, am început să mă întreb cu adevărat ce am pus în corpul meu, citind anumite rețete și alimente și notând mental ceea ce era sănătos la un restaurant și ce nu.
Așa că vă puteți imagina surpriza mea când am verificat informațiile nutriționale pe tăiței de arahide din restaurant și am aflat că majoritatea se înregistrează la aproximativ 900 de calorii pe porție! Știam chiar în acele momente că dependența mea de luat masa trebuie să se oprească și că trebuie să existe o versiune mai sănătoasă pe care să o pot face acasă. Mi-a luat ceva timp să aflu exact combinația corectă de sănătos ȘI gustos și, în cele din urmă, am reușit să aterizez pe acest fel de mâncare care folosește tăiței soba și PB2, care într-adevăr reduc caloriile, fără a sacrifica niciunul dintre gusturi.
Cum faceți tăiței sănătoși de arahide?
Aceste tăiței sunt într-adevăr destul de simple de realizat. În primul rând, gătesc tăiței de cameră în conformitate cu instrucțiunile tipărite chiar acolo pe pachet. Când au terminat de gătit, le clătesc sub apă rece, le scurg și le las deoparte.
Apoi, amestec PB2, soia, apă, oțet, suc de lămâie, condimente și sos fierbinte împreună într-un castron. Acesta este pansamentul pe care îl voi folosi pentru a-mi acoperi tăiței.
Gătesc legumele în puțin ulei de susan suplimentar la foc mediu. Am adăugat și câteva linguri de apă, astfel încât legumele să se aburească puțin în timp ce gătesc. Veți dori să fie tandre, dar nu exagerate.
În cele din urmă, adaug tăiței soba și sosul la legume și arunc totul împreună cu clești sau linguri de servit. Tăiței se vor reîncălzi după alte câteva minute. Adăugați coriandru și serviți! Da!