Mâncarea bună este o medicină bună - Îmbrățișând puterea nutriției - Jeffry Gerber, MD - Denver; cu Dieta

Pierderea în greutate medicală - Medicina suburbană de familie din sud - Littleton, Colorado

Navigare

mâncarea

„Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta”. Hipocrate, tatăl medicinei moderne, a proclamat o idee simplă și totuși profundă că mâncarea ar putea fi folosită ca instrument de către vindecător și că alimentele greșite ne-ar putea îmbolnăvi. Am pierdut din vedere puterea sau nutriția.

Pierderea în greutate este doar începutul. Dându-ne seama că obezitatea și excesul de greutate sunt simptome ale unei boli metabolice cronice mai grave, devine clar că ne adresăm mult mai mult decât doar comportament și aspect. Accentul nostru este tratamentul și prevenirea bolilor metabolice cronice și a inflamației, cauza principală a numeroaselor boli cronice pe care le vedem astăzi în societatea modernă.