Fibrele de tărâțe și sațietatea la femeile care nu prezintă o alimentație restrânsă - PubMed

Afilieri

  • 1 Departamentul de Știință Alimentară și Nutriție, Universitatea din Minnesota, 1334 Eckles Avenue, St. Paul, MN 55108, SUA.
  • 2 Division of Biostatistics, School of Public Health, University of Minnesota, 420 Delaware Street S.E., Minneapolis, MN 55455, SUA.
  • 3 Departamentul de Știință Alimentară și Nutriție, Universitatea din Minnesota, 1334 Eckles Avenue, St. Paul, MN 55108, SUA. Adresa electronică: [email protected].

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Știință Alimentară și Nutriție, Universitatea din Minnesota, 1334 Eckles Avenue, St. Paul, MN 55108, SUA.
  • 2 Division of Biostatistics, School of Public Health, University of Minnesota, 420 Delaware Street S.E., Minneapolis, MN 55455, SUA.
  • 3 Departamentul de Științe Alimentare și Nutriție, Universitatea din Minnesota, 1334 Eckles Avenue, St. Paul, MN 55108, SUA. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Fundal: Alimentele bogate în fibre dietetice pot promova sațietatea, dar studiile anterioare raportează rezultate contradictorii.

tărâțe

Obiectiv: Obiectivul a fost de a determina diferențele în răspunsul de sațietate la trei condiții (10 g tărâțe de ovăz, 10 g tărâțe de orz și o stare cu conținut scăzut de fibre) consumate la cină și mic dejun. În plus, am comparat aportul de energie la un prânz ad libitum după consumarea barurilor de mic dejun.