Fibrele, amidonul, grăsimile și dimensiunile de servire Mănâncă sfaturi potrivite pentru dieta ta
Mâncarea extraordinară nu înseamnă să te înfometezi; este vorba de a avea o mulțime de alimente delicioase și sănătoase care vă ajută să ardeți grăsimile și să vă lăsați să vă simțiți mulțumiți. Dar tratarea detaliilor - cum ar fi numărarea de grame de fibre, măsurarea dimensiunilor porțiilor și cântărirea diferențelor dintre grăsimile bune și rele - poate fi confuză, chiar și atunci când aveți un plan zilnic de masă de urmat.
Iată un curs rapid de la expertul în dietă Alyse Levine, RD, care vă poate ajuta să rămâneți pe drumul cel bun.
1. Mănâncă cel puțin trei „cadouri” de amidon pe zi
Studiile arată că alimentele bogate într-un carbohidrat numit amidon rezistent trec prin corpul tău fără să numere cu adevărat caloric deoarece „rezistă” digestiei imediate (cu alte cuvinte, trecând prin tine) - în timp ce te umplu încă. În plus, vă ajută să ardeți grăsimile rapid, să îmbunătățiți digestia și să luptați împotriva bolilor.
O porție de amidon rezistent este egală cu:
½ cană de cereale integrale
½ cană orez brun (răcit)
½ cană paste de grâu integral (răcite)
4 oz cartof fiert, refrigerat
1 felie de pâine integrală din grâu
1 banană abia coaptă (pe măsură ce bananele se coacă, amidonul se transformă în zahăr, care nu conține calorii).
Pagina următoare: Adăugați fibre [pagină de pagină]
2. Adăugați fibre - dar nu prea repede
Consumul de 25-35 de grame pe zi vă va ajuta să vă simțiți sătul mai mult timp, dar adăugați-l încet la dieta dvs. sau puteți ajunge la balonare. Sursele excelente includ multe alimente rezistente la amidon, plus fructe și legume. Iată câteva surse excelente: