Fettuccine Alfredo cu șuncă și mazăre Reteta MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

myrecipes

Ingrediente

12 uncii de fettuccine uscate

1,5 căni mazăre proaspătă sau congelată

2 linguri unt

2 șalote, tocate mărunt

1 cană de frișcă

2 cesti de sunca afumata tocata sau sunca gatita

0,5 linguriță sare

0,5 linguriță piper negru măcinat grosier

0,5 cană parmezan proaspăt ras, împărțit

Garnituri: arpagic proaspăt tocat, coajă de lămâie

Cum să o faci

Gatiti fettuccina in apa clocotita sarata conform instructiunilor de ambalare. Se amestecă mazărea în ultimele 3 minute de timp de gătit. Scurgeți, rezervând aproximativ 1/3 cană apă de gătit pentru paste; tine cald.