Felii de brânză vegană roșie Leicester tocmai au ajuns la Morrisons ÎN DIRECT

Morrisons vinde acum felii de brânză vegană roșie Leicester

Alăturându-se celor de la alte supermarketuri britanice, Morrisons își stochează acum felii de brânză roșie Leicester vegane de marcă proprie.

Brânza roșie Leicester pe bază de lactate este fabricată într-un mod similar cu cheddar, dar este de obicei mai umedă, sfărâmicioasă și are o aromă mai blândă.

Brânza Roșie Leicester fără lapte a lui Morrisons, care este fabricată cu ulei de cocos și amidon de cartofi, conține mai puține grăsimi saturate decât omologii săi din lactate și nu are colesterol.

Lanțul de supermarketuri stochează, de asemenea, popularul brand de brânză vegană Violife, oferind clienților brânza sa originală, brânza rasă și brânza în stil mediteranean.

Declinul produselor lactate

Mai mulți oameni se îndepărtează de lactate din motive de sănătate, etice și de mediu. Cercetările de la începutul acestui an au arătat că mai mult de un sfert dintre persoanele cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani din Marea Britanie își reduc consumul de lactate sau au întrerupt în totalitate.

Mulți apelează, în schimb, la alimente vegane în stil lactat. Piața brânzeturilor vegane urmează să atingă o valoare de peste 1,7 miliarde de dolari până în 2023. În urma unei traiectorii similare, piața laptelui fără lactate deține o valoare de peste 2 miliarde de dolari, potrivit grupului de raportare a datelor Mintel.

---