Fasolea neagră ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge la diabetici Cum să adăugați fasole la diabetul dvs. de tip 2
Studiile sugerează că adăugarea de fasole neagră la masă poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Iată cum să utilizați leguminoasele în planul dvs. de dietă pentru diabet.
New Delhi: Majoritatea dintre noi știm că fasolea (clasificată ca leguminoase) este o alternativă excelentă la carne, în principal datorită valorii lor nutritive ridicate. Acestea conțin o cantitate semnificativă de fibre alimentare, proteine și alți nutrienți esențiali, care sunt benefici pentru sănătatea dvs., dar nu au grăsimi saturate, spre deosebire de carne. Fasolea, inclusiv fasolea neagră, este considerată un superaliment pentru diabetici. Studiile sugerează că adăugarea de fasole neagră la masă poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
Unul dintre principalele motive pentru care fasolea neagră este o opțiune excelentă pentru diabetici este că acestea au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că substanțele nutritive din ingredientul popular în gătit nu provoacă creșteri semnificative ale nivelului de zahăr din sânge al unei persoane. Acest lucru se datorează faptului că fasolea este un carbohidrat complex, care îi ajută pe oameni să-și controleze nivelul zahărului din sânge, deoarece organismul digeră această formă mai lent decât alte carbohidrați.
Cum fasolea neagră poate ajuta la controlul glicemiei la diabetici
În primul rând, s-a demonstrat că alimentele cu un IG scăzut, cum ar fi fasolea neagră, îmbunătățesc controlul glicemiei, măresc pierderea în greutate și reduc nivelul colesterolului și al trigliceridelor la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Pentru a afla dacă creșterea aportului de alimente cu conținut scăzut de IG ar beneficia de controlul glicemiei și alți parametri de sănătate, cercetătorii de la Universitatea din Toronto au efectuat un studiu care a implicat 121 de pacienți cu diabet zaharat de tip 2.