Fasole verzi prăjite - Bucătărie subțire
Fasolea verde prăjită transformă o fasole verde standard în ceva uimitor de delicios. Devin maronii și crocante. Gata cu fasolea verde plictisitoare conservată sau aburită aici. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down
Dacă nu vă prăjiți fasolea verde, este un schimbător de jocuri. Aceste fasole verde incredibil de ușoare, foarte aromate, cu margini crocante și o notă de caramelizare nu ar putea fi mai delicioase. Thye va face din oricine un iubitor de fasole verde. Aceste fasole verde la grătar sunt, de asemenea, o modalitate uimitoare de a schimba părerea cuiva cu privire la fasolea verde.
Cel mai bun lucru despre fasolea verde este că sunt întotdeauna în sezon. Sigur, uneori s-ar putea să le arăți mai bine decât altele, dar pot găsi oricând destule pentru a face o garnitură de legume delicioasă.
Ați avut vreodată fasole verde prăjită? Dacă nu, pierzi total! Prăjirea le scoate în evidență dulceața, menținându-le în continuare fragede. În plus, durează maximum 15 minute în cuptor! Deci, dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare rapid, delicios, vegetal, atunci nu căutați mai departe decât aceste fasole verde prăjită cu ierburi balsamice, italiene și un pic de usturoi. Delicios!
Cum faci fasolea verde prăjită?
Prăjirea boabelor verzi nu ar putea fi cu atât mai ușoară! Durează doar aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit.
Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Apoi, aruncați fasolea verde tăiată în ulei de măsline, oțet balsamic, condimente italiene, usturoi praf, sare și piper.
Pune fasolea verde pe un singur strat pe o foaie de copt. (Nu este nevoie să ungeți tigaia, uleiul de măsline pe fasolea verde ar trebui să facă trucul.)
Prăjește fasolea verde timp de 8-10 minute, scoate tigaia pentru a scutura/arunca fasolea în jur, apoi pune-le înapoi în cuptor pentru încă 4-6 minute sau până când sunt ușor rumenite și fierte (dar încă verzi și fragede) clar).
Cum să alegeți fasolea verde și să le preparați pentru prăjire?
Când alegeți fasolea verde, selectați-le pe cele verzi strălucitoare, clare și fără pete rumenite sau vânătăi. Apoi, păstrați-le în frigider până când sunteți gata de utilizare.