Fasole și orez vegetale încărcate vegane Chelnerița flămândă

Fasolea vegetală încărcată cu vegan și orezul sunt de așteptat atunci când aveți un buget restrâns. Nu numai că sunt ieftine și convenabile, ci sunt inimoase și reconfortante. Am inclus dovlecei, dovlecei, ardei și roșii conservate și cuburi de ardei iute. Această rețetă ușoară de fasole și orez este un element esențial în casa noastră.

Cum se prepară fasole vegetală și orez încărcat cu vegane:

Se amestecă orezul, bulionul, sarea și 1 lingură de ulei de măsline într-o oală medie.
Puneți focul la mare până când amestecul fierbe.
Odată ce fierbe, reduceți focul la minim și acoperiți cu un capac strâns.
Gatiti timp de 15-20 de minute sau pana cand orezul a absorbit tot lichidul.
Se toarnă 1 lingură de ulei de măsline într-o altă tigaie setată la foc mediu.
Când tigaia este fierbinte, adăugați ardeii grași, dovleceii, dovleceii, praful de chili, usturoiul, sarea și piperul și gătiți timp de aproximativ 5 minute amestecând ocazional.
Adăugați cutia de roșii și fasole și gătiți încă 5 minute.
Serviți amestecul de fasole deasupra orezului cu câte garnituri doriți!