Fără bucătărie Nicio problemă! MÂNCAȚI SĂNĂTATE
Strategii pentru a face mâncare sănătoasă într-o cameră de hotel
La ultima postare pe blogul meu pentru oaspeți, am scris despre modalități de a vă ajuta să mâncați sănătos atunci când sunteți într-o călătorie rutieră. Dacă vă amintiți din această postare, slujba mea necesită călătorie cu normă întreagă în toată țara; prin urmare, locuiesc într-un hotel nou la fiecare șase săptămâni. În ultimele 11 luni, am petrecut aproape șase dintre ei locuind într-un hotel fără bucătărie. Acest lucru m-a ajutat să devin foarte flexibil, deoarece am învățat să prepar mesele complete în locuri strâmte, fără bucătărie, aparate limitate și foarte puține ingrediente. În această postare, aș dori să vă împărtășesc idei cu privire la mesele simple, care vă pot fi de folos atunci când vă aflați în scenarii similare, precum și dacă doriți pur și simplu să organizați repede mesele în timpul unei săptămâni de lucru aglomerate.
Whitesands National Monument, NM
Lucrul cu aparate limitate este o provocare, dar nu imposibil. În afară de cuptorul cu microunde și minifrigider, colegii mei și cu mine suntem garanți că avem în camerele noastre, am două aparate cu care călătoresc: un mic blender și un aragaz lent. În scopul acestui articol, voi include rețete care pot fi realizate cu ușurință folosind doar aceste trei aparate:
- Blender mic: Alegerea mea este Magic Bullet, dar versiuni similare pot fi achiziționate la un magazin universal începând de la doar 20 USD.
- Aragaz lent (oala): Unul cu cronometru poate fi util; totuși, nu este o problemă dacă a ta nu are una, va necesita doar un pic mai mult de gestionare a timpului. Aragazele lente mici pot fi achiziționate la prețuri de până la 10 USD!
- Cuptor cu microunde: Asigurați-vă că aveți vase din sticlă sau ceramică pentru a utiliza cât mai bine microundele. Când călătoriți, plăcile ieftine pot fi achiziționate la un magazin ieftin sau dolar și aruncate după cum este necesar.
Folosind aceste aparate inteligente, accesibile, ușor de utilizat și relativ fără mizerie, puteți face mese complete rapid și eficient. Pentru ca masa dvs. să fie echilibrată, puteți utiliza MyPlate de USDA, care vă ghidează cu privire la ce și cât de mult să alegeți din fiecare dintre următoarele grupuri de alimente:
Cereale
-
Quinoa, orezul, bulgurul, ovăzul și boabele de grâu sunt boabe pe care le puteți face de fapt într-un aragaz lent sau într-un cuptor cu microunde. Atunci când decideți ce să utilizați, alegeți în mod corespunzător. Aragazul lent necesită 6-8 ore de puțină atenție, în timp ce cuptorul cu microunde este
Spaghetti Squash cu quinoa și pește cu pesto
mult mai rapid, dar poate fi dificil și necesită conștientizare. Cerealele integrale pot fi folosite ca parte a micului dejun, cum ar fi acest tort de morcovi și fulgi de ovăz cu pâine de dovlecei, ca o garnitură la prânz sau cină, un fel de mâncare mixtă, o salată rece sau supe.