Fapte și valoare nutrițională a peștelui cu coadă galbenă
| Nume: | Pește cu coadă galbenă |
| Nume stiintific: | Seriola lalandi |
| Culori | Albastru pe partea superioară a spatelui, laturile și burta argintie până la albă |
| Forme | Alungit, fusiform, comprimat |
| Calorii | 273 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Seleniu (124,18%) Isoleucina (119,38%) Lizină (118,99%) Triptofan (110,23%) Treonină (107,90%) |
Au corpuri fusiforme alungite și comprimate, care sunt conice la ambele capete și largi la mijloc, cu o adâncime de 20-24% lungime standard. Corpul are o formă aerodinamică având profiluri inferioare și superioare similare. Corpul este albastru pe partea superioară a spatelui, cu burta argintie până la albă. Are o dungă îngustă de bronz pe mijlocul corpului, care are tranziții posterioare galbene. Aripioarele sunt galbene. Capul este format dintr-un bot lung ascuțit și gura se termină sub marginea frontală a pupilelor. Baza înotătoarei caudale are o chilă ușor cărnoasă pe fiecare parte. Prima aripă dorsală are 7-8 spini, iar baza aripii este mai scurtă în comparație cu a doua aripă dorsală. Aripioarele pectorale sunt scurte. După a doua lor aripioare dorsale și anale, nu au aripioare izolate. Linia laterală este ușoară arc peste înotătoarea pectorală. Are 19-22 rachite branhiale și fără scuturi.