Fapte nutriționale pentru o triplă Berry Pie Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Cu crusta sa de patiserie cu unt și cantități mari de zahăr, plăcinta este de obicei un desert de evitat la o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, o umplutură cu trei fructe de pădure încarcă plăcinta cu vitamine și minerale benefice. Boabele produc suc care se amestecă cu zaharurile și creează sirop gros, indulgent, negând necesitatea toppingurilor grase, cum ar fi frisca.

Ingrediente și sfaturi

Plăcinta de bază cu triple fructe de pădure folosește crustă de patiserie, zahăr brun, zahăr granulat, amidon de porumb, scorțișoară, mure, căpșuni și zmeură. Fructele congelate sau proaspete lucrează în umplutură, dar fructele proaspete oferă cea mai bună consistență. Utilizarea zaharurilor artificiale interferează cu formarea de sirop gros, natural. Dacă rețeta pe care o folosiți necesită îndulcitori artificiali, conținutul caloric este mult mai mic decât o plăcintă făcută cu zaharuri reale. O porție de plăcintă cu triplu fructe de pădure este o felie mică care cântărește aproximativ 5,5 uncii.

Calorii, grăsimi, colesterol și sodiu

Fiecare felie de 5,5 uncii de plăcintă cu triple fructe de pădure conține aproximativ 300 de calorii și 12 grame de grăsime. Aproximativ 111 dintre calorii provin din grăsimi. Dintre grăsimi, 3 grame sunt saturate. În medie, adulții au nevoie de 2.000 de calorii și 44 de grame de grăsime pe zi. Pentru a preveni accidentul vascular cerebral și bolile cardiovasculare, MayoClinic.com recomandă limitarea aportului zilnic la 16 grame de grăsimi saturate. Fiecare felie de plăcintă nu are colesterol, dar conține 250 miligrame de sodiu. Limitarea consumului de sodiu la 2.300 miligrame pe zi este sănătoasă pentru un adult mediu; prea mult sodiu cauzează hipertensiune arterială.

---