Fapte nutriționale pentru Ahi Vs

Mai multe articole

Două tipuri de ton sunt vândute în mod obișnuit ca ton "ahi". Acestea sunt tonul cu aripioare galbene și tonul obez 2. Tonul cu aripioare galbene este pescuit în majoritatea zonelor lumii, în afară de Marea Mediterană. Tonul obez este prins în apele reci și adânci ale Oceanului Pacific. Ochiul mare are un conținut mai ridicat de grăsimi, dar este preferat față de aripioarele galbene de către cunoscătorii sashimi. Consultați-vă medicul înainte de a face modificări dietetice semnificative.

fapte

Tonul Ahi Vs Yellowfin are 106 calorii și 24,78 g de proteine ​​pe 100 de grame, în funcție de datele nutriționale furnizate de baza de date USDA privind compoziția alimentelor.

Faptele nutriționale ale tonului galben

Tonul crud de aripi galbene conține 109 calorii la fiecare 100 g sau 3,5 oz. servire. Peștele este practic fără grăsimi, cu doar 0,5 g de grăsime pe porție. Există 24,4 g. de proteine ​​în 100 g de aripioare galbene nefierte, dar fără carbohidrați, zaharuri sau fibre dietetice. Când tonul cu aripioare galbene este gătit la foc uscat, acesta conține 130 de calorii și 29,2 g. de proteine ​​în fiecare porție de 100 g. Pierderea de apă asociată gătirii cu căldură uscată este motivul acestei modificări a compoziției nutrienților.