Fapte nutriționale despre chili de mare

Bobul de mare chilian este încă un alt pește cu un nume diferit pentru o mai mare comercializare. Adevăratul nume pentru acest pește este peștele dintelui patagonian. Acum puteți vedea acest nume într-un meniu, Pan-Seared Patagonian Toothfish, cred că nu.

mare

Basul chilian a fost pescuit pentru prima oară în largul coastei de sud a Chile la sfârșitul anilor 1980. Poate crește destul de mare până la 100 de lire sterline, dar peștele mai comercializabil are în medie 20 de lire sterline. Bobul de mare este în general înghețat pe mare, așa că, dacă vedeți „Bobul de mare proaspăt chilian”, 9 șanse din 10 acest pește a fost dezghețat.

Carnea este albă ca zăpada și moderat uleioasă; fulgii mari, tandri, îți amintesc de Cod.