Fapte nutriționale ale peștelui sărat sănătos
Mai multe articole
Preparatul național din Jamaica, peștele sărat este sărat, cod uscat. „Food Lover's Companion”, un ghid culinar popular, recomandă prepararea peștelui sărat prin înmuierea acestuia de mai multe ori până când o parte din sare se disipează și scufundarea în apă clocotită 1. Piețele de specialitate italiene și chineze vând pește sărat, deoarece aceste grupuri culturale îl includ în dietele lor.

O porție de pește sărat are 308 calorii, conform faptelor nutriționale furnizate de livestrong.com.